ロビーラウンジ シーウインド
【ストロベリーフェア 2013】

ロビーラウンジシーウインド
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【公式サイト】


【住所】

神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ 2F
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23

【電話番号】

0454111111

【営業時間】

ケーキ 木金 18:30~21:00

【制限時間】

ケーキ なし

【値段】

ケーキ 3300

【利用時間】

ティータイム

【料理】

■パン4種

ロールパン、バゲット、クルミパン、トマトパン

■ラスク3種

カレーチーズ、ガーリックトースト、七味唐辛子チーズ

■オープンサンドウィッチ

食パン2種(パン ド ミ、グラハム)、トッピング10種(マヨネーズ、たまごマヨネーズ、えびアボカド、赤たまねぎ、ピクルス、トマト、チキン、キュウリ、シンプルハム、チェダーチーズ、カレーツナマヨネーズ)

■サラダ

サラダ、ドレッシング4種(梅、白胡麻、フレンチ、シーザー)

■本日のスープ

クラムチャウダー、ビーフシチュー

【デザート】

■実演

いちごのロールケーキ

■ケーキ12種

ストロベリーオーレ、苺のパンナコッタ、苺のプティパルフェ、苺のガレット、苺のショートケーキ、ベイクドチーズ、苺のロマノフ風、串団子と苺ソース、生苺のフレンチどら焼き、苺のバトンシュー、苺のムースケーキ、苺のシャンティーショコラケーキ

■フルーツ4種

イチゴ、メロン、ルビーグレープフルーツ、オレンジ

【ドリンク】

コーヒー、TWG tea2種(アニバーサリーティー、イングリッシュブレックファーストティー)、アイスコーヒー、アイスティー、アイスウーロン茶、ジュース7種(グアバ、オレンジ、葡萄、グレープフルーツ、マンゴー、アセロラ、アップル)


【コメント】

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ2階のラウンジで行われている、「スイーツパレード」。木金限定だ。例年通り、「ストロベリーフェア」が行われていた。以前よりも少し値段が上がっている。
全部で20種程度と、そう多くはない。イチゴ尽くしだったのはよかった。ブッフェ台は移動しており、エントランス近くに寄せられている。
使われているイチゴは、長崎さちのかであった。
いちごのロールケーキは実演。全長50cm、直径12cmと巨大だが、大味ではない。
ストロベリーオーレと苺のパンナコッタは名札が反対になっている。ストロベリーオーレは甘かった。苺のプティパルフェは、イチゴ、チョコレートシリアル、生クリームが使われている。苺のガレットはサブレ生地を使ったタルト。苺のショートケーキはジェノワーズ生地がおいしい。苺のロマノフ風はもう少しグランマニエが効いていてもよかった。串団子は苺ソースをかけて和洋折衷。生苺のフレンチどら焼きは、生地がビスキュイで面白い。苺のバトンシューはチョコレートコーティングされている。
紅茶はTWGであった。アニバーサリーティーはイチゴ風味で、イチゴのエッセンスが詰まっている。
スイーツはどれも小振りで、味もちょっとこじんまりとしていた。サンドイッチとビーフシチューはよい。カトラリもプレートもカップノリタケ製品である。
客層は20代半ば以降。喫茶客は一切いないが満席である。女性が8割以上を占めていた。
回転も早いが、補充も何とか追い付いている。皿の片付けも同様だ。
よい意味で、ライトな感じである。開放感のあるラウンジでのんびりと過ごせるのはよい。ゆっくり過ごしたい時にオススメしたいイチゴフェアだ。

【メモ】

2009/11/05食べ放題開始、「スイーツパレード」、2013/01/10~04/26「ストロベリーフェア」

【訪問日】

2013年冬

【写真】