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表参道ヒルズ3階のピッツェリアで行われている、ランチのプチバイキング。食べ放題は毎日行われている。 表参道ヒルズの公式HPはコチラ。 最寄駅は表参道や明治神宮前。原宿からでも歩ける距離だ。表参道沿い、以前は同潤会アパートがあった場所に、同ビルが建っている。 メイン料理を選ぶと、前菜類が食べ放題となるシステムだ。デザートとドリンクも付く。 当日は、マルゲリータを選んだ。 種類数は、全部で10種程。種類数は少ない。ただ、プチバイキングでは、もっと種類数の少ない店もある。こらくらいであれば、まだよい方だ。非食べ放題であるが、デザートやドリンクも付いている。 味について。ピッツァはナポリ風だ。窯で焼かれており、コルニチョーネがぷっくりとできている。生地も風味がよい。もちもちとしているのはよいが、やや弾力が強い印象だ。マルゲリータは、トマトが中々に強い。バジルやモッツァレラよりも勝気なので、酸味が際立つ。 オムレツはオーバルを焼いたものであった。ニンジンやハムが入れられている。エビのトマトソースには、種のない黒と緑のオリーブも加えられている。ブロッコリーのサラダには、たくさんのツナが加えられていた。サーモンのマリネには、タマネギが入れられている。サーモンには、脂がよくのっていた。細く、だが、厚めにカットされている。従って、弾力を楽しむことができた。 本日のデザートは、シフォンケーキ。ブルーベリーとホイップクリーム、ミントが載せられている。ラズベリーやアングレーズソースが散らされていた。 メインメニューは、そこそこにおいしく食べられる。食べ放題の前菜類の味は、よい方だ。 店内は奥にも広がっている。テーブル間隔は広めで、床はタイルだ。バーカウンターも設けられている。 客層は20代後半以降。女性が9割を占める。賑やかな雰囲気だ。 補充は早い。片付けは普通だ。最後のデザートを供するタイミングは、よくなかった。各テーブルの状態を、あまり把握できていないようである。 ピッツァリアとあるように、非食べ放題であるが、メインのピッツァはおいしくいただけた。食べ放題メニューには、冷菜だけではなく、温菜もある。野菜だけではなく、魚貝類や肉類も置かれていた。 種類数は少ない。内装は美しいのだが、思ったよりも騒がしかった。片付けたり、デザートを供したりするタイミングは、上手には掴めていないようだ。 開店をしてからは、まだ間もない。値段は高過ぎるということはないだろう。料理台が狭いので、種類数を増やすことは難しいかも知れない。だが、ソフト面の向上は、期待したいところである。
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