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横浜スカイビル27階のレストランで行われている、ランチ食べ放題。食べ放題は毎日行われている。 ぐるなびでのHPはコチラ。 最寄り駅は横浜。同ビルは駅ビルとなっている。駅の東口にさえ向かえば、間違いないだろう。 種類数は全部で40種近く。種類数は多い。デザートやドリンクも少なくはなかった。ただ、「100種類ご馳走バイキング」と謳われているが、これは大きく出過ぎである。 タイムサービスのメニューが用意されていた。当日はローストビーフであった。 海老と烏賊のイタリアンマリネは酸味が強くない。カリフラワーも入れられている。ゴボウサラダはマヨネーズで味付けられていた。 チクワの天ぷらには海苔も加えられている。うどんやそばのツユは京風の出汁であった。豚しゃぶには、白菜、小松菜、野毛豆腐、横浜蒟蒻を好みで加えるとよい。本日の日替わりパスタはスパゲッティ アーリオオーリオであった。 ローストビーフはおろしポン酢もしくは赤ワインデミグラスソースをかけて食べる。ローストビーフにはあまり旨味が感じられなかった。「はまぶた」とは横浜産の豚のことだ。 栗とチョコレートのモンブランはココア生地にマロンペーストが載せられている。クッキー類は割とサクサクとしていた。やわらか杏仁豆腐には、洋梨や黄桃が載せられている。 味はまずまずだ。地元の食材を積極的に利用しているのはよい。ただ、特にどれがよいというメニューはなかった。安定しているが、やや物足りなく感じられる。 店内は600席と非常に広い。個室もいくつか設けられていた。船室をイメージした華やかな造りである。テーブル間隔は広めだ。床はタイルやフローリングである。高層階の窓から見える景色はよい。ランドマークタワーなども見えた。 客層は30代後半以降が中心。年齢層は高めだ。女性が8割を占める。団体客が少なくなかった。 補充は早い方だ。料理の回転は早かったが、追いついていた。片付けはあまりない。種類数を100種と謳っているのは大袈裟過ぎる。表現をもう少し控えていただきたい。 客数に対して料理が少ないので、料理台の混雑は必至である。料理を増やしたり、客を整理したりする必要があるだろう。 タイムサービスのメニューや温菜類は、思ったよりも印象に残らなかった。料理台での混雑も対処する必要がある。 ただ、種類数は多いし、味も悪くはない。店内の雰囲気もよかった。船内で行われるパーティーのようだ。 改善点はあるものの、リーズナブルな食べ放題であると言えるだろう。
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