台湾料理 夜来香

●松コース39種

冷菜8種＝バンバンジー、豆腐ピータン、ピータン、タンの冷菜、トマトサラダ、ザーサイ、胡瓜のたたきあえ、耳の冷菜

点心類7種＝大根もち、水ギョーザ、小ロン包、ハルマキ、シューマイ、揚げワンタン、あずきもち 甘口

お食事6酒＝焼きビーフン、夜来香焼きそば、チャーシュー炒飯、鶏肉入りお粥、ワンタンスープ、玉子入り酸味スープ

炒め物18種＝チンゲン菜炒め、豚足の醤油煮込み、八宝菜、すなぎも炒め 辛口、トマトと玉子炒め、ナスと挽き肉の唐辛子煮、鶏肉とカシュナッツ炒め、エビのチリソース煮、カニと豆腐の塩煮、ギンナンと海老炒め、海鮮入りおこげ、ナスと豆腐炒め、白モツの四川風炒め、麻婆豆腐、夜来香特製鍋 辛口、木耳と玉子炒め、春雨の炒め、海老と豆腐炒め

瓶ビール1種＝アサヒビール

生ビール1種＝スーパードライ

紹興酒3種＝カメ紹興酒、三年紹興酒、五年紹興酒

カクテル＆サワー10種＝本場烏龍ハイ、モモのカクテル、リンゴのカクテル、杏露サワー、レモンサワー、梅サワー、巨峰サワー、ライムサワー、カシスソーダ、ライチソーダ、

ソフトドリンク＝8種オレンジジュース、グァバジュース、マンゴジュース、コカコーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、黒豆乳、アップルソーダ

果物酒2種＝杏路酒、桂花陳鮭

日本酒2種＝高清水、男山

その他＝2種ウイスキーの水割り、いちご焼酎

高田馬場にある台湾料理店が行っている食べ飲み放題。早稲田通り、もしくはさかえ通りから1本路地を入ったところにある。駅からは近いのだが、穴場的な場所だ。

種類について。食べ放題のコースは全部で3種類だ。もっと安い学生専用のコースが1種（2種を日替わり）用意されている。当日は松コースを選んだ。種類数はよい方だろう。だが、ディナーにおける中華のオーダー制食べ放題では、総じて種類数が多い。なので、これくらいの種類では多いとは言えないのだ。

味について。豚足の醤油煮込みは程ほどの大きさだった。柔らかく、非常にこってりとしている。チャーシュー炒飯はチャーシュー、きゅうり、ニンジン、タマゴ入りであった。パラパラとして、チャーシューが香る。ピータンは軽く振った塩がアクセントとなっていた。すなぎも炒めは唐辛子入りで辛い。小ロン包は汁気がなかった。やや、貧相な感じがする。シューマイは大きめで密度があった。1つだけでも食べ応えがある。エビのチリソース煮はピリ辛だ。身がプリッとしている。杏仁豆腐はミルクのようにまろやかであった。だが、食べ放題ができず、残念である。

全体的に味は悪くはなかった。ただ、ボリュームが多く、そのためか、やや粗雑な印象も与える。

店内は薄暗い。テーブルはあまり大きくはないし、テーブル間隔も広くない。客層は20代、人数は4人以上が多かった。男性客の占める割合が大きい。常に賑やかというよりも、喧騒が耐えない雰囲気だ。

補充はモノによってばらつきが激しかった。1つあたりの量も多いので、食べるペースが乱されてしまう。確かに、メニューによって差があるのは承知のことだ。だが、メニューによる時間差ではなく、補充の連絡などに原因があるように思われた。

ただ、従業員はテキパキと働いていたし、丁寧な方だった。このことは記しておきたい。

味、種類はまぁまぁだ。飲み放題付きということを考えれば、値段も納得ができる。ただ、補充時間のバラつきやボリュームの多さは気になるところだ。中華料理の食べ飲み放題をする時、特に学生が行く場合にはよいのかも知れない。