ウイングガーデン 中野サンプラザ店（ディナー）
＜現在は食べ放題を行っていません＞

クロワッサン、アンデスポテトと荒挽きソーセージのオーブン焼き、八宝菜、チキンのトマト煮、ツクネ、高野豆腐の含め煮、カレー、鮭ご飯、三陸ふかひれぞうすい、漬け物

椎茸の肉詰めフライ、サーモンフライ、鶏の唐揚げ、さばの塩焼き、切干大根、小松菜の和え物、真ダコのマリネ、ふきの煮物、ビーンズサラダ、レンコンの胡麻和え、キンピラゴボウ、春雨サラダ、サツマイモ煮、サラダ3種（グリーンサラダ、海藻、レンコン）

中野サンプラザMB階のインターネットカフェに併設されている、食べ放題専門店。食べ放題は毎日、ランチとディナーに行われている。

ホットペッパーでのHPはコチラ。

最寄り駅は中野。駅の北口に出て、中野通りを2分程北上すればよい。

種類数は全部で30種に満たない程度だ。種類数は少なくない。インターネットカフェが母体ということもあり、ドリンク類は実に豊富だ。ただ、デザートは種類数が少ない。メニューのほとんどは、出来合いの印象を受ける。

ビーンズサラダには、金時、枝豆、ヒヨコ豆が使われていた。ピペッテやパプリカ、黒オリーブも入れられている。紫蘇がよく効いていた。レンコンの胡麻和えには、ゼンマイやニンジンも使われている。チキンのトマト煮には、コーン、グリーンピース、ニンジンなどのミックスベジタブルが加えられている。リンゴ、マロン、それぞれのアイスクリームには果肉が入れられていた。

温菜類は全て冷え切っている。前菜類も状態がよいとは言えない。料理台も汚れていた。このような状況だったので、味に対する印象はより悪くなった言わざるを得ない。

店内はあまり広くなかった。テーブル間隔は普通で、床はピータイル。BGMはなかった。

客層は10代後半以降。女性が4割を占める。

補充はとても悪かった。空になっても補充する気配が全く感じられない。ましてや、料理がよい状態であることなどは望むべくもなかった。セルフ下膳なので、自ら食器類を下げなければならない。

前金制なので、入店する際に料金を支払う。

ドリンクは実に多かった。インターネットカフェの強みを生かしているのがよい。

だが、料理類の種類数は多くない。補充も悪かった。加えて出来合いのメニューがほとんどなので、味には期待できない。料理の状態に関しては、従業員が関心を持っているようにはとても思えなかった。

食べ放題店を運営する上で補充がいかに大切であるか、早急によく理解する必要があるだろう。