自然派バイキング わらべ 吉祥寺店

白米、十穀米、黒米、冷やしうどん、ブリュスケッタ、有機野菜カレー、本日のお味噌汁、きのこのおから汁

ご飯のお供6種（めかぶ納豆、キムチ、ゆかり、福神漬け、志ば漬け、山芋とろ）、温泉たまご、山芋とキノコの土佐酢和え

徳島の郷土料理けんちゃん、こんにゃくとピリ辛炒め、大根のレモンマリネ、三色豆、お刺身こんにゃく、砂肝の和風コンフィ お葱のマリネ、春雨と昆布のからし醤油和え、青梗菜の信田煮、有機人参の梅煮、人参とゴボウのキンピラ、冷製レバニラ、エリンギと里芋のリヨネーズ

サラダ7種（プチトマト、ブロッコリーのガーリックマリネ、ツナとおからのムース、三種の芋いもサラダ、海藻サラダ、レタス）、ドレッシング3種（味噌、豆乳胡麻、黒酢）

野菜の天ぷら2種（かぼちゃ、レンコン）、穴子の山芋蒸し 山葵風味、ちくわ磯辺揚げ、鮭のちゃんちゃん焼き、山芋と若鶏のみぞれ煮、切干大根のチーズオムレツ、きのこたっぷりの茶碗蒸し

雑炊粥、野菜たっぷりのポモドーロ、かぼちゃのミートグラタン、がめ煮、若鶏のからあげ、甘エビのからあげ

伊勢丹吉祥寺店新館地下1階にある自然食食べ放題店。食べ放題は毎日、ランチからディナーにかけてほぼ終日行われている。

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最寄り駅は吉祥寺。駅から見て、新館は本館よりも手前にある。

種類数は全部で40種以上。種類数は多い。冷菜が割と充実しており、デザートも少なくはない。特に珍しいメニューは見当たらなかった。

三種の芋いもサラダは甘さが控えめである。柔らかくて、しっとりとした口当たりであった。刺身こんにゃくには水菜が添えられている。三色豆は、えんどう豆、金時、白いんげんが甘く味付けられていた。

甘エビのからあげは、バリバリと食べられる。旨みも感じられた。きのこたっぷりの茶碗蒸しでは、シイタケやエリンギが使われている。切干大根のチーズオムレツは、チーズ風味は軽い。けんちゃんは、香川ではなく徳島の郷土料理と記されていた。豆腐、油揚げ、ヒジキ、ニンジン、ゴボウが使われている。青梗菜の信田煮は、信田煮とあるように、青梗菜とたっぷりの油揚げが煮込まれていた。

豆乳と黒ゴマのバナナ蒸しケーキは、三者ののバランス関係がよい。パイン酢ドリンクは、酸味が効くが飲み易かった。

全体的に味はまずまずだ。具在感もあって、食べ応えがある。ただ、メイン料理も含めて、やや地味だ。

店内は102席と狭くはない。テーブル間隔は普通である。料理台周りはやや狭かった。床はフローリングである。オープンキッチンになっていた。

客層は20代後半以降。女性が7割を占める。30代以降のスーツ姿の中年男性グループも見られた。

補充はまずまずだ。料理の回転は早かったが、最低限には追い付いていた。片付けは早い。

ホールスタッフがキッチンスタッフへとオーダーする際に、料理台から名札を外してキッチンへ持って行っていた。料理が空になっている時であればよいが、料理が残っている時にも同様にしていた。補充しないと名札が戻って来ないので、この間は何の料理だか分からない。不親切なので、名札を外さないように工夫をしていただきたい。

種類数は多い方だ。冷菜類が充実しているし、酢ジュースなどの流行を取り入れたドリンクもあった。割と具在感もあって食べ応えもある。ただ、温菜類は地味だ。面白いメニューもあまり見られなかった。自然食食べ放題店ならではのPRが、やや足りないのかも知れない。

ディナーもランチと同じ値段というのは良心的だ。訪れるのであれば、ディナーの方がお得感があるだろう。