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池袋のベトナム料理店で行われているランチ食べ放題。食べ放題は平日にのみ行われている。ドリンク&デザートバーは別料金だ。 ぐるなびでのHPはコチラ。 ホットペッパーでのHPはコチラ。 最寄り駅は池袋。駅の西口、立教通り沿いに同店は位置している。地下通路のC3出口を出てすぐなので、場所は分かり易い。 種類数は全部で15種程。多くはないが、少なくもない。冷菜と温菜とが同程度ずつくらい供されている。フォーはオーダー方式で、出来立てが運ばれて来た。チェーは自分で作るセルフクッキングだ。 鶏肉のレモングラス焼きは焼き加減がちょうどよい。鶏肉は皮付きで、表皮がカリカリとしている。レモングラスがふんわりと香った。ヌクマム卵は、ヌクマムがあまり強くない。黄身は半熟状態で、クセになる味わいだ。ちなみに、ヌクマムとはベトナム語で魚醤のことである。ニョクマムと表記されることの方が多い。焼きナスのひき肉のせは、ご飯にかけて食べるのもよいだろう。 鶏肉のフォーは、鶏がらベースのさっぱりとした味わいだ。牛肉のフォーは仄かにスパイシーである。やや複雑でコクのある口当たりであった。 紫芋のチェーとコーヒーゼリーのチェーはグラスで、かぼちゃのチェーはココットで供されている。サラサラとした氷をたっぷりとかけて、後は好みでトッピングするとよい。 どの料理も食べ易く、そこそこにおいしく食べられる。外れたメニューはない。味付けも優しく、日本人向けにアレンジされているようだ。 店内は48席とあまり広くはない。テーブル間隔には余裕がある。採光も多く、木造りの感があって、優しい雰囲気だ。内装の色合いは、白と赤が日本を、黄色と赤がベトナムを表しているとのことである。 客層は20代後半以降から。女性が5割くらいを占める。 補充は早い方だ。空になったままになっていたり、状態が悪いまま放置されていたりはしなかった。オーダー方式となっているフォーも速やかに調理され供される。片付けの早さは普通だ。ドリンクグラスの汚れが落ちて切っていなかったことだけが、残念であった。 ドリンクとデザートが別料金で、合計するとちょっと値段が高くなる。だが、温かみのある家庭的なベトナム料理を食べられる店は多くない。ベトナム料理初心者でも安心して利用できる食べ放題店である。
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