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帝国ホテル「インペリアルバイキング」が日本初の食べ放題店だと知ってた?
2008/03/31 00:00

2008/09/01 00:00
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たいこ茶屋 浅草橋の超有名店ですが、...

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猫野 はるみ
初めまして。こちらは「食べ放題 刺身...

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ツキクラブ ニュクス

ツキクラブ ニュクス
浜松町 地図 HP 洋食
03-5777-2929 東京都港区海岸1-15-5
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 平 11:30〜15:00 なし 3811
評価
ランチ 7 種類 5 補充 7 居心地 9 オススメ 7
メニュー
料理

●メイン料理(1品選択、食べ放題不可)

魚貝類をふんだんに使った冷静ガスパチョ、今週のゴージャスパスタ、築地魚市場より本日の鮮魚グリル 爽やかな赤ワインビネガー風味のトマト添え、牛ランプ肉のステーキ ポテトのフリット添え、ほろほろ鳥のトマト 白ワイン煮込みバターライス添え、国産牛フィレ肉のグリル エシャロットソース(+1200円)

本日の海鮮丼(マグロ、白身、イカ、貝類、光り物の寿司丼)、特選にぎろ寿司(+600円)

●前菜10種

カプレーゼ、グリル野菜、ポテトサラダ、キャベツサラダ、生ハム巻き、エスカベッシュ、鶏胸肉の冷製、スモークサーモン、グリーンサラダ、水菜のサラダ

ドレッシング4種(マヨネーズ、柚子胡椒、粒マスタード、オリーブオイル)、粗塩、オリーブ、ピクルス

デザート

クラシックショコラ、シュークリーム、ナッツタルト、チェリータルト

シャンパンゼリー、パンナコッタ、マンゴープリン、コーヒーゼリー、ティラミス

キャラメルアイス、ライムシャーベット

ドリンク コーヒー、もしくは、紅茶
コメント

浜松町のクラブレストランで行われている、ランチのプチバイキング。メイン料理を選び、前菜とデザートが食べ放題になるシステムだ。

ぐるなびでのHPはコチラ

最寄駅は浜松町や竹芝。海岸通りの傍、ホテルインターコンチネンタル東京の隣に同店が位置している。ビル丸ごとが同店となっていた。入り口は2階となっている。

今週のゴージャスパスタは冷製のカッペリーニで、本日の鮮魚グリルは真鯛であった。注文したのは、牛ランプ肉のステーキ ポテトのフリット添えである。

種類数は全部で20種程。種類数は多くない。プチバイキングの中では、まずまずだ。前菜もデザートもしっかりとしており、そこそこに充実している。

牛ランプ肉のステーキは、厚みもあってボリューム感がある。300gはあるだろうか。肉質は柔らかい。脂はあるが、しつこくなかった。付け合せのポテトのフリットは、カラっと揚げられている。

グリル野菜には、ピーマン、ナス、カボチャが使われていた。網模様がしっかりと焼付けられており、たっぷりのオリーブオイルがかけられている。ポテトサラダにはニンジンも加えられていた。適度にホクホク感があり、口当たりもリッチ。キャベツサラダは、ニンジンのジュリアンを小さく山盛りにしたものだ。鶏胸肉の冷製には、香菜、ピーマン、キュウリが載せられていた。

クラシックショコラはビターである。かた過ぎず、しっとりとする。シュークリームはプチサイズだ。サンドタイプで、フィリングは生クリーム。チェリータルトは、タルト生地にやや塩味が効いていた。ナッツタルトも同様である。アーモンド、ピスタチオ、松の実が使われていた。シャンパンゼリーは、アルコールがほんのりと鼻腔へ広がる。パンナコッタは、バニラビーンズたっぷりだ。オレンジピールがトッピングされており、アクセントになっていた。マンゴープリンは、マンゴープリンの上に、タピオカココナッツミルクの層がある。キャラメルアイスは苦味が強い。苦味が苦手な人には厳しいかも知れないが、ハッキリとした味でよい。アーモンドクランチ散らされている。

メインの料理はもちろん、前菜とデザートもおいしく食べられた。外れはなく、安心して食べられるメニューばかりである。

店内は広い。ウェイティングルームも用意されている。テーブル間隔は広く、床は黒のフローリング。テーブルクロスは白である。天井は高い。窓が大きくて、採光が多かった。レインボーブリッジが見える。BGMは洋楽であった。

客は30代以降が中心。女性が7割を占める。白人客の見られた。

補充は早い。片付けやコースを供すタイミングもよかった。ナプキンやカトラリ、椅子のサービスなども速やかに行われる。

メイン料理はもちろんのこと、前菜とデザートもおいしく食べられた。店内の雰囲気は洗練されているし、補充やサービスにも抜かりはない。

ただ、ランチの中では、値段は高い方だ。ちょっとリッチにコースで食べたい時には、相応しい店である。デートにもオススメだ。

メモ
2006/04/03食べ放題開始
2006/06/?? 訪問
2006/07/07 掲載
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