トリアノン レストラン
＜現在は食べ放題を行っていません＞

●実演2種

サーロインステーキ、スパゲッティ パルミジャーノ2種（本日のソース、ミートソース）

●パン5種

ブール、白パン、バゲット、エピ、クープ

●冷菜9種

カクテルオードブル4種（サーモン、テリーヌ、シーフードマリネ）、季節のサラダ、生春巻き、タラバ蟹 ポン酢ソース、さつまいもとレーズンのサラダ、紫キャベツとリンゴのマリネサラダ、豚肉と野菜の胡麻風味、鰹のカルパッチョ仕立て

●温菜18種

鱈とポテトのバスク風、帆立貝と茸のコキールグラタン、豚肉とソーセージのザワークラウト、鶏腿肉のクリーム煮、蟹卵汁ビーフン、ミートボール入り白菜と海老のクリーム煮、蟹クリームコロッケ、シーフードフライ、モチモチカレーパン、ミニカツサンド、スペイン風オムレツ、マカロニシーフードグラタン、仔牛とチーズのパイ包み焼き、サーモンのノルマンディー風、鶏のプロシェット ナッツ風味、醤油風味 茸と鶏の蒸しご飯、本日のカレー、オニオンスープ

タルトアマンドノワ、ホワイトチョコムース、アップルパイ、フランボワーズムース、ネッスルネード、巨峰ゼリー、洋梨のムース、クレームブリュレ、ショートケーキ

フルーツ3種（メロン、パイナップル、いちご）

サンシャインシティプリンスホテル59階のレストランで行われている、ディナー食べ放題。同名のラウンジでは、ランチの食べ放題が行われている。

ぐるなびでのHPはコチラ。

最寄駅は池袋。駅の東口を出て、サンシャイン60通りを進んで行けばよい。

種類数は全部で40種程が揃う。種類数は多い方だ。ただ、ホテル系ディナーの中では、これでも普通くらいである。デザートは少ない。

味などについて。サーロインステーキは実演であった。肉の旨みが感じられる。脂はのっているが、嫌な臭みはない。肉厚だが、上品な程度である。

スパゲッティも実演だ。目の前で、パルメザンチーズと和えてくれた。好みで、2種のソースを自らかけられる。本日のソースはトマトソースであった。タマネギがたっぷりと使われている。

鱈とポテトのバスク風には、輪切りの茹で玉子も加えられていた。バスク風とあるのだが、オリーブは見かけられない。ピーマンは見かけられた。帆立貝と茸のコキールグラタンは、コキールとあるように、貝殻形の器に盛って供されていた。

豚肉とソーセージのザワークラウトには豚バラ肉、ソーセージ、芽キャベツ、ジャガイモが使われている。鶏腿肉のクリーム煮は、コッテリどろどろとしていた。蟹卵汁ビーフンにはキャベツとニンジンも加えられている。

ミニカツサンドはバンズが小さい。だが、ボリュームダウンしている割に、カツにはパンチ力があった。タラバ蟹は、身がたっぷりと詰まっている。

さつまいもとレーズンのサラダには、カボチャも加えられていた。鶏のプロシェットには、アーモンドスライスが載せられている。サーモンには、ノルマンディー風と書かれてあった。だが、ノルマンディー風の特徴があまり感じられない。

温菜類は、割と充実している。前菜はまずまずで、デザートはやや簡易的な印象だ。

店内は広い方だ。宴会場のように、見通しのよい空間である。テーブル間隔は広く、床は赤絨毯。テーブルクロスは青であった。高層階からの夜景は、非常に美しい。西と南とを望める。六本木ヒルズやドコモタワーなどを確認できた。ピアノの生演奏もある。

客は30代以降が中心だ。意外にも、カップルよりもファミリーの方が多い。

補充は早かった。片付けも同様である。

種類数はまずまずだ。デザートはどちらかと言えば、やはり簡易的であった。だが、温菜が充実しているし、実演も催されている。目玉のメニューもあるし、居心地がよくてムードは満点だ。ホテル系であれば、この値段でも高過ぎるということはない。

当日はファミリーが多かった。だが、カップルで訪れるにも相応しい食べ放題店だ。