食べ放題菓子パンおにぎりコージーコーナーコミュニティ携帯リンク履歴   Yahoo!ブックマークに登録Y!ブックマーク

トップ食べ放題食べ放題図鑑 > インターナショナル料理 トレーダーヴィックス

  



秋に行きたい食べ放題は?
2008/09/03 00:00

2008/11/01 00:00
芋・栗フェア
しめじ・松茸フェア
鮭・さんまフェア
ぶどう・林檎フェア
ない

結果を見る
投票一覧

新規クチコミ
2008/09/06 19:29:59
食彩健美 野の...
夏目 (4点)
今日(2008年9月6日)土曜日ランチに利...

2008/09/06 08:20:52
ラウンジ ザ ...
わかたろう (5点)
昨日行ってきました。9月からのメニュー...

2008/09/04 21:01:44
昼のビュッフ...
りんりん (---)
今日のランチ利用です。ここのしょうゆ...

前日のアクセスランキング
第1位

ビュッフェレストラン ...
第2位

しゃぶしゃぶ 但馬屋 八...
第3位

香港ダイニング 九龍 有...
今日 前日
今週 前週
今月 前月
今年 前年
合計


新規スレッド
2008/09/04 19:56:40
ちき
カレー食べ放題を調べようとするとナン...

2008/08/08 12:25:38
暑馬
たいこ茶屋 浅草橋の超有名店ですが、...

2008/07/31 16:56:19
ありんこ
こんにちは。教えていただきたいのです...

新規レス
2008/08/19 18:46:15
暑馬
猫野 はるみ様こんばんは、 私も学生の...

2008/08/19 06:48:50
R360
そろそろ行くチャンスが無くなると思い...

2008/08/15 20:37:16
猫野 はるみ
初めまして。こちらは「食べ放題 刺身...

旬のワード
東京中華街 野の葡萄 かに 外苑前 オーシャンテラス 帝国ホテル セブンシーズ ソマーハウス ホテル サンシャイン サファイア ホテルオークラ ブッフェ&ダイニング マンハッタンラウンジ パレスホテル 赤坂エクセル カスケイドカフェ ブルーベランダ グラスコート くるーずくるーず
詳細
いんたーなしょなるりょうりとれーだーう゛ぃっくす

インターナショナル料理 トレーダーヴィックス

インターナショナル料理 トレーダーヴィックス
赤坂見附 地図 HP 洋中
03-3221-2766 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 タワー 4F
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 日祝 11:30〜14:30 なし 4500
評価
ランチ 7 種類 7 補充 7 居心地 9 オススメ 7
メニュー
料理

●パン6種

クロワッサン、バゲット、デニッシュ(チョコ、ロール)、ブレッド(バナナ、レーズン)

●前菜7種

カナッペ(カマンベール、青カビ)、レバーのゼリー載せ、ボイル海老、サラダ(グリーン、オニオン、ミックス、カボチャ、チキン)

●実演3種

チャイニーズオーブン(ローストビーフ、バーベキューポーク、ローストチキン)

●メイン14種

チキンロール、中華風野菜炒め、マレーシア風ヌードル、蒸し真鯛のオリエンタルソース風、バーベキュースペアリブ、ミックスシューマイ、チマキ、ザワークラフト、コーンビーフとポテトのオムレツ チーズソース添え、テキサス風ビーフシチュー、メカジキのグリル、海老のソースがけ、タイ風ポークカレー、バターライス

デザート

●実演1種

デザートフランベ

●ケーキ7種

イチゴショート、ガトーバスク、クラシックショコラ、プチシュークリーム、フルーツロール、パンプディング、ヨーグルトゼリー

●氷菓2種

カフェオーレアイスクリーム、マンゴーシャーベット

●フルーツ10種

メロン2種(赤肉、白肉)、スイカ、チェリー、パイナップル、ルビーグレープフルーツ、グレープ、ランブータン、キワノ、マンゴスチン

ドリンク コーヒー、紅茶、ココア、ジュース(トマト、グレープフルーツ、オレンジ)
コメント

ホテルニューオータニタワー4階のインターナショナル料理店で行われているランチ食べ放題。「サンデーブランチ」と称しているように日曜日、祝日にのみ行われる。

最寄り駅は永田町もしくは赤坂見附、ホテルの場所はすぐに分かるだろう。ただ、建物が3つあるので注意が必要だ。真ん中の最も高いものがタワーである。

種類は全部で40種程。ホテル系ランチ食べ放題の中でもよい方だ。肉料理とフルーツが充実しており、実演は2種。ケーキは入れ替わり制で、種類数が物足りない。

味について。チョコデニッシュはチョコにコクがあり、デニッシュも風味豊かだ。レバーのゼリー載せはあまり臭みがない。まったりとした味わいだ。

チャイニーズオーブンはショウガとクレソンが添えられ、ローストチキンは皮がパリっと冴える。中華風野菜炒めにはベビーコーン、赤黄ピーマン、カリフラワー、ニンジン、インゲンが用いられていた。蒸し真鯛のオリエンタルソース風はソースと言うよりもあんがかけられている。豆腐、ネギ、ピーマンが入れられており、甘辛い味付けだ。

コーンビーフとポテトのオムレツはチーズが香る。卵感はあるが、チーズが勝っていた。バーベキュースペアリブは大きくて迫力があり、仄かに甘味がある。チキンロールにはライス、シメジも巻き込まれており、コーンフレークが散りばめられていた。ザワークラフトはキャベツがしんなりとしており、ソーセージ、ベーコン、ハムが添えられる。タイ風ポークカレーはグリーンカレーだ。パイナップル、トマト、ピーマン、ナスが入れられていた。爽やかな甘味の後に鮮烈な辛味が訪れる。メカジキのグリルは身の上にピスタチオが散りばめられており、風味豊か。バナナ、パイナップル、チャツネが加えられており、南国情緒な仕上がりである。

デザートフランベはバナナのソテーとバニラアイスとによって構成されていた。マイヤーズラムで味付けされ、トッピングのオレンジピールがバナナとコントラストを成す。プチシュークリームは下からカスタードクリーム、生クリームの順で層になっており、チョコレートソースがかけられている。フルーツロールには、イチゴ、メロンが巻き込まれており、生地はふんわりとしていた。クラシックショコラはかたさが適度、ビターでコクがある。パンプディングはカスタードプディングにレーズン、バゲットが加えられたものであった。

フルーツには、マンゴスチン、ランブータン、キワノなど、あまりお目にかかることのできない高価なトロピカルフルーツが揃えられている。

店内は広くて暗い。あちこちに南国風の造形物が、中央に2mもの釜が2基置かれている。テーブル間隔は広く、クロスは白。床はふかふかの青い絨毯で、入り口に6席程のバーカウンターが設けられている。酒はリキュール類が多いようだ。BGMには南国のものが流されている。

窓の外に見えるものが同ホテル隣棟と言うのは寂しい限りだが、店内のムードはよい。

客層は30代半ば以降でファミリーが多かった。白人客も多い。

補充はよいが、フルーツだけはやや遅い。水の注ぎ足しと片付けは早く、カトラリーも用意してくれる。メニューによって皿の温度が調整されてあった。

肉料理に偏っているし、ケーキの種類数は少ない。だが、味、種類数ともによいし、トロピカルフルーツも充実している。それに、コンセプトに充実なムードは素晴らしい。

値段は高めだが、肉料理とフルーツを楽しめるムードのある食べ放題店として覚えておいて損はないはずだ。

メモ
+アルコール6000円
2004/05/?? 訪問
2004/05/31 掲載
詳細

食べ放題クチコミ
2005/01/01 11:07:49 LUMI (5点)
明けましておめでとうございます。初めて書き込みます。非常...

プロフィールメールFAQサイトマップ

すみれ草201へはどうぞご自由にリンクをしてください。

すみれ草201に掲載されている文章および画像などのいかなる要素も、無断で転載、複製、利用することを固く禁じます。
Copyright (C) すみれ草201 All rights reserved.