ハーブ＆スパイス タイキッチン タッチ オブ スパイス

新宿東口ヒューマックスパビリオン4階のタイ料理店で行われている、ランチ食べ放題。食べ放題は平日にのみ行われている。

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最寄り駅は新宿、新宿東口。三越のちょうど向こう側にあるのが、同ビルだ。駅からも近く、アクセスし易い。

種類数は全部で8種。種類数は少ない。サイドメニューがほとんどないのは寂しいところだ。ただ、「タイのカレー＆ヌードル食べ放題」と宣伝されているので、致し方ない。

ライスはタイの香り米と表記されていたが、ジャポニカ米のようにずんぐりとしており、水分が多かった。グリーンカレーとレッドカレーは辛味があってスパイシーだ。ただ、よくも悪くも大人しい。温野菜は鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、ナス、ブロッコリー、カリフラワーが使われており、茹でられているだけであった。ジャガイモがちょっとかたかったのは気になる。カレーは具材がなく、温野菜を自分でトッピングしなければならない。味が染みていないので、おいしさは半減する。センレックは自分で茹でるセルフクッキングだ。トムヤムはタイ生姜のカーの風味がよい。

タピオカ＆ココナッツミルクは、クラッシュアイスを混ぜると、よりおいしくなる。

どのメニューも食べ易いが、本場のダイナミズムに欠けるような印象も受ける。

店内は76席でそこそこの広さがある。テーブル間隔は広めで、床はタイル。個室やテラス席も用意されている。壁やタイルはピカピカで、清潔感と重厚感とがあった。分煙になっているが、間仕切りの効果が薄いので、あまり意味がない。BGMには洋楽ダンスミュージックが流されている。

客層は20代後半以降。女性が6割を占める。

補充は早い方だ。料理は特に回転もしていなかったが、空になる前に補充された。皿の片付けは行われない。

味は悪くないものの、ちょっと大人し過ぎる。具材をセパレートしているのも、興醒めだ。店内の居心地はとてもよいし、アクセスもよいので、安い値段でタイ料理を食べたいのであれば、利用するのも悪くない。