エスニックランド 富翁
＜閉店しました＞

鍋物40種ほど＝豚バラ肉、豚ロース、鶏肉、肉団子、ホタテ、豆腐、たこ焼き、シューマイ、油揚げ、ベビーコン、ブラックタイガー、カニ、ソーセージ、タコ、シイタケ、タケノコ、ワカメ、カキ、マッシュルーム、カリフラワー、春雨、ほうれん草、えのき、しめじ、キャベツ、玉子など

料理26種＝唐揚げ、おこわ、魚の焼き物、ピータン、インゲンとピーマンの炒め物、豚肉とナッツ炒め、油揚げ、おしんこ、蒸し鶏、キムチ、牛モツの煮込み、焼きそば、キャベツの炒め物、豚の耳とキュウリ、ボイル蟹、アスパラの炒め物、ブロッコリー炒め、ニラ玉炒め、豚足

点心8種＝春巻、水餃子、長春巻、胡麻団子、海老のチップ、揚げパン、花巻、肉まん

訪れた日/2002/03/01

中華料理と鍋の食べ放題。鍋の具だけで40種ほど、料理やデザートも合わせると80種ほどにも上る。ディナーでもこれは種類が多い。メインの鍋だけではなく、サイドメニューが豊富なのは嬉しいところだ。また、鍋の具でカキやカニがあるのもよいし、竹の容器に入れたおこわも趣があってよい。種類は多いし、料理も面白みがあると言えよう。種類に関しては、まず飽きることはないはずだ。

味について。種類が多く面白そうなものが多いのはよい。だが、味に関してはそれほど印象に残るものはなかった。どれも味付が濃いし、回転率の悪さも手伝ってあまり新鮮には感じられなかった。だが、その中でも印象に残ったものをいくつか挙げる。おこわはモチモチとしており、ピーナッツや海老の香りがよかった。蒸し鶏はさっぱりとしていながらも肉感があるし、ニラ玉炒めはやや塩が効いているものの風味がある。種類の多さにしては、印象に残ったものがあまりないのは残念だ。

店内はそれほどは狭くはなく、薄暗い。テーブルはそれほどは大きくないが、まぁよいだろう。みんなで鍋をつつくにはよいかも知れない。また、種類の多さに従って料理台もある程度は広くなっている。だが、皿が重なり合っているので、もっと余裕を持たせてもらいたいところだ。

サービスに関して。回転率が悪かったことが大きいのではあるが、補充はあまり頻繁ではなかった。冷え切っていたり、乾いているものがあったのは残念だ。また、種類が多いにも関わらず名札が一切なかったし、料理に比べてトングや菜箸などの器具が少なかった。これは不便だろう。店内の表記も日本語があまり多くなかった。この店は、鍋のスープが2種になると1種の時よりも1000円高くなる。しかし、そのことをはっきりと書いていなかったし、店員も説明が不足していた。このあたりは、気を付けてもらいたいものだ。

この店はディナーでも種類が多い。だが、鍋1種の場合だと値段は安いし、値段は鍋2種の場合でも標準的だ。種類と値段を考えるとお得感がある。ただ、味や補充、サービスを考慮に入れると、だいぶ割り引いて考えなくてはならないだろう。補充を改善してもらえるだけで、だいぶ印象は違ってくる。今後に期待をしたいものだ。