タイ料理 ティーヌン 池袋東口店【フルバイキング】
＜閉店しました＞

池袋のタイ料理店で行われている、ランチ食べ放題。食べ放題は毎日行われている。

ぐるなびでのHPはコチラ。

アクセスや店内の様子は以前のプチバイキングを参考にしていただきたい。

種類数は8種。種類数は少ない。ただ、温菜類が中心であり、どれも本格的だ。従って、食べ応えはあるだろう。

海鮮サラダにはイカ、小海老、アサリ、セロリ、ニンジンのジュリアンが使われている。爽やかで、フレッシュな味わいだ。パッタイの具材はモヤシやタマゴであった。鶏の炒め物にはニンニクや青梗菜も入れられている。ガイヤーンは、鶏肉がちょっとかたかった。トムヤン麺にはビーフンが使われている。小海老、フクロタケ、香菜も入れられていた。グリーンカレーには骨と皮のない鶏肉、ナスがたっぷりと使われている。ココナッツは効いており、辛味もそこそこに強い。野菜炒めには、小海老、青梗菜、キャベツ、タマネギが用いられている。適度に油があり、香ばしい。タピオカココナッツミルクには、コーンと細長くスライスしたパパイヤが加えられていた。

料理はどれも本格的であり、具材も多い。ただ、辛味や酸味などは、日本人に合わせて控えめとなっている。

客層は20代半ば以降。女性が6割を占める。

補充はまずまずだ。皿の片付けは行われていない。

制限時間は60分が設けられていた。

種類の少なさと制限時間の短さが気になる。だが、本場のタイ料理が食べたければ、訪れて損はしないはずだ。