|
ホテル ザ マンハッタン1階のレストランで行われている、ケーキ食べ放題。ケーキ食べ放題は平日にのみ行われている。ランチとディナーにも食べ放題が行われているが、こちらは土日祝日のみだ。 アクセスや店内の様子などは、以前のデザート食べ放題を参考にしていただきたい。 種類数は全部で20種程。種類数は普通だ。軽食類も用意されており、温菜もある。ただ、「デザートブッフェと」謳われている割には、デザートは少ない。実演もなかった。 ピラフには玄米が2割程使われている。卵やジャコが散らされていた。パスタはスパゲティミートソースである。チキンフライはナゲットのような作りだ。 チョコレートケーキには、ピスタチオ片がトッピングされていた。ピスタチオムースケーキにはチョコレートムースの上にピスタチオムースが載せられている。洋梨のムースケーキには洋梨のコンポートも入れられていた。イチゴタルトはタルト生地は薄いがサクリとする。チェリータルトはクリームチーズとチェリーの相性がよかった。ショートケーキにはイチゴと生クリームがサンドされている。 フレンチトーストにはたっぷりのシナモンが塗せられていた。イチゴムースには、生クリームがしっかりと絞られており、パイナップルが載せられている。ストライプの入った棒ホワイトチョコが立てられていた。 カスタードプリンは柔らかめで、とてもなめらかだ。イチゴとブルーベリーが配されている。ビスコッティはかたくて噛み応えがあった。風味もよい。 バニラアイスクリームにはバニラビーンズがよく香る。グレープフルーツシャーベットは酸味がきつい。 デザートはそこそこにおいしく食べられる。冷菜は悪くないものの、温菜類は簡易的だ。 店内はそれほど広くはない。弓なりの形を描いている。テーブル間隔は広く、床はフローリングだ。テラス席が設けられていた。アートフラワーなどが飾れており、清潔感がある。洗練された空間だ。BGMにはボサノバが流されていた。 客層は30代以降。3人以上のグループ客が多かった。女性が8割を占める。 補充は早い方だ。片付けも同様である。席を立って戻るまでの間に、食べ終えた皿はほぼ回収されていた。 デザート目当てに行くのであれば、完全燃焼できないだろう。ホテル系にしては値段は高くない。遅めのランチという感覚で利用するのがよいだろう。
|