ダイニング＆バー テンクウ

●ランチメニュー（1品選択、食べ放題不可）

○前菜ブッフェ＋パスタor特製カレーセット 2000円（平日のみ）

前菜ブッフェ、パン、パスタor特製カレー、コーヒー

○前菜ブッフェ＋メインディッシュコース 3000円

前菜ブッフェ、パン、本日のミニパスタ、魚料理or肉料理、デザート、コーヒー

●前菜など14種

シーフードマリネ、棒々鶏、TENQOO春巻、海クラゲのカルパッチョ、サーモンマリネ 香草風味、豆腐干絲、ジャンボズッキーニとモッツァレラのカプレーゼ、豆乳のブランマンジェ

スズキのマリネ、TENQOO特製ラタトゥイユ、野菜のピクルス

サラダ5種（ベビーリーフとサニーレタス、チェリートマト、ブロッコリー、ニンジン、コーン）、トッピング3種（カリカリベーコン、パルメザンチーズ、クルトン）、ドレッシング3種（シーザー、和風、サウザン）

パン3種（バケット、麦芽のパン、ポンデケージョ）

ホテルメトロポリタン丸の内27階の和風フランス料理店で行われている、ランチのプチバイキング。前菜ブッフェが付いているランチメニューを選べば、前菜が食べ放題となる。

食べ放題は毎日行われているのだが、パスタor特製カレーセットが用意されているのは平日のみだ。当日はパスタセットを選んだ。パスタは鶏肉とゴボウのクリームパスタであった。

最寄り駅は大手町、東京。両駅の間くらいに、同ホテルが入居するサピアタワーが位置している。東京駅からであれば、日本橋方面の出口を出てすぐのことろだ。

種類数は全部で14種。種類数は多くない。だが、ランチのプチバイキングの中では普通くらいの種類数だ。

麦芽のパンはややかためでパリパリと音を立てる。心地よい麦の香りがした。ポンデケージョはもっちりとしており、チーズの爽やかな酸っぱさが口中に広がる。

シーフードマリネには、海老、タコ、イカが使われている。それほど酸味は強くない。TENQOO春巻にはキュウリやチキンが巻かれている。生春巻であるが、香草といったアクセントの強いハーブは巻かれていなかった。海クラゲのカルパッチョはとてもフレッシュだ。海クラゲには、弾力があって張りがある。豆腐干絲とは、豆腐を干して細かく切ったものだ。「とうふかんすう」と読む。小鉢で供されており、和洋折衷の一品である。

鶏肉とゴボウのクリームパスタは、スパゲティであった。パスタはしっかりとしたアルデンテだ。かたさを楽しむことができる。クリームとは軽く和えられており、こってりとし過ぎていない。

前菜、メイン料理ともにおいしく食べられる。非食べ放題のデザートすら付いていなかったのは残念だ。

店内には118席あり、そこそこに広い。分煙となっており、入り口入って左側が禁煙席、右側が喫煙席となっている。床は、前者がフローリング、後者が絨毯だ。料理台は禁煙席に置かれていた。窓は大きく張られている。東京駅を見下ろせたり、東京タワーを望められたりした。天井は高く、上品ながらも開放感がある。

補充は早い方だ。ただ、メイン料理のサーブにはちょっと時間がかかっていた。従業員は親切で気が利いている。

前菜もメインのパスタもおいしく食べられた。前菜の種類数は少なくないし、パスタのボリュームも適度だ。店内は雰囲気がよくて、景色もよい。デザートが付いていないのは残念であるが、デートにも利用できるランチのホテルプチバイキングだ。