ビュッフェダイニングキッチン たくさん
＜現在は食べ放題を行っていません＞

日替わり炊き込みご飯（山菜）、白米、赤米

カレー、お母さんの手作り肉じゃが、ふわふわ玉子の中華スープ、ロールキャベツの手作りとまと煮込み

きりぼし大根、まぐろ糸納豆、ザーサイ、冷奴、卯の花

蒸し鶏の生春巻、サラダパスタ、コリアンパスタ、ローストチキンのサラダ、わかめときゅうりの酢の物、さっぱりと梅たたきゅうり、コリアンパスタの生春巻、手作りひじき煮、黒豆

高野豆腐、彩りあんかけの揚げだし豆腐、白いんげん、居酒屋さんのもつ煮込み、酢鶏、桜海老とにらのオリジナルチヂミ、かき揚げ、干しシイタケの田舎煮、フライ、レバニラ炒め、サツマイモのレモン煮、焼きまんじゅう、太巻、ピリ辛マーボ豆腐、今日の気まぐれチャーハン、揚げナスのみぞれ煮、豚肉と大根の煮込み、豚肉とにんにくの芽の炒め物、鳥皮やさいのぽん酢炒め、レバー煮込み、若鶏の山賊焼き、煮かぼちゃ、あんかけ茶碗蒸し、三角春巻

胡麻団子、ヨーグルト、杏仁豆腐、ロールケーキ、スポンジケーキ、和菓子6種（おはぎ、まんじゅう3種、豆大福、道明寺）、豆乳白玉ぜんざい

フルーツ4種（オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、バナナ）

コーヒー、ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ

コーラ、ジンジャーエール、ファンタ（アップル、メロン）

千歳烏山の自然食食べ放題専門店で行われている、ランチの食べ放題。食べ放題は毎日、ほぼ終日にかけて行われている。

最寄駅は、千歳烏山。駅からは、ほんの1分ほどの距離だ。西口もしくは東口の改札口を出て、北口の階段を上ればよい。

種類数は全部で60種近く。種類数は多い。種類数の多い傾向にある自然食の中でも、多い方だ。和菓子も少なくはない。

ただ、補充されずに、空であったり、状態が悪かったりしたメニューが多かった。従って、この種類数通りに、多くは感じられない。

サービス券を持って行ったので、お刺身の盛り合わせが供された。

味について。サラダパスタには、チキン、ニンジン、キュウリも入れられている。ローストチキンのサラダは、身がちょっとかたい。コリアンパスタの生春巻は、カレー味だ。ピリリと辛い。サツマイモのレモン煮は、レモンが強かった。

今日の気まぐれチャーハンには、鮭やチンゲン菜が使われている。焼きまんじゅうには、ニラがたっぷりと包まれていた。若鶏の山賊焼きは、焼き色がきれいだ。塩や胡椒でしっかりと味付けられている。ちょっとスパイシーであった。

全体的に、どれも状態が悪い。乾いていたり、固まっていたり、風味が飛んでいたりしてしまっていた。手作り感のある料理だっただけに、残念である。デザートは簡易的だ。

店内はあまり広くはない。テーブル間隔は広めだ。地下であるが、天井は高い。明かりは暗かった。BGMには、洋楽が流されている。

客層は30代以降。地元のファミリーが多い。女性が4割を占める。1人客も少なくはなかった。

補充は遅い。誰も取りたがらないような、状態の悪い料理を放置しておいても、仕方がないだろう。片付けも遅かった。テーブルが狭いので、ちょっと困る。

名札は、ほぼ全てのメニューに付けられていた。だが、付け間違っていることも、しばしばである。これでは、用を成さない。

従業員は、割と元気がよくて丁寧だ。ただ、少し私語が多いように感じられた。料理の補充や皿の片付け、料理台の掃除など、行うべきことはあるはずだ。オープン間もないということで、ある程度は仕方がない。ただ、マネージャーはもう少し、店内の様子を把握するべきである。

制限時間6が0分というのは短い。会計は、テーブルチェックだ。

種類数は多い。和菓子も用意されていた。料理は手作りの感じが現れていて、よい。

だが、補充はよくなかった。状態が悪いので、おいしくいただけない。制限時間が短いだけに、本来であれば、より補充が大切であるはずなのに、である。テーブルは狭いが、片付けは遅かった。

ただ、これだけの種類数を揃えていながら、この値段というのは、まさに破格である。開店してからは、まだ間もない。ポテンシャルは非常に高い店だ。ソフト面の向上を、是非とも期待したい。