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新宿高野本店ビル5階のフルーツバーで行われている食べ放題。毎日、終日にかけて食べ放題が行われている。女性同伴でないと利用できない。 平日はランチ、デザート、ディナーで時間が分けられている。「地中海フェスティバル Part2」が行われていた。訪れたのはランチだ。 最寄駅は新宿。同ビルは新宿通り沿い、新宿東口を出てすぐ目の前である。 種類数は25種。オムレツの実演が行われている。デザートは1品だけ入れ替わった。冷菜、温菜、デザートは、よく言えばバランスがよい。だが、どれもやや半端な数だ。デザートを期待していると、落胆させられるかも知れない。 オムレツは1度の注文で2つまで作ってくれる。トッピングとソースは自由だ。Wベリーブレッドにはブルーベリーとクランベリーが練り込まれている。オムレツはバターがたっぷりで、香りがよい。 シーフードサンドウィッチはエビ、イカ、グロッコリー、トマトをバゲットで挟んでいた。フルーツサンドウィッチにはイチゴ、キウイ、パイナップルなどのフルーツと生クリームをサンドしている。 パスタ ボンゴレはトマトソースのボンゴレ ロッソでスパゲッティだ。パエリアは大きな鉄鍋で作られ、そのまま供されていた。若鶏のシャリアピン風は、シャリアピンとあるように、タマネギの甘味がほんのりと差す。 シーフードサラダの具材はイカ、タコ、エビ、カリフラワー、ブロッコリー、ニンジン、赤と黄のパプリカ、ムール貝と賑やかだ。黒と緑のオリーブは、種が取り出されている。パスタサラダはペンネ リガーテ、スナックエンドウ、コーン、ニンジン、ブロッコリー、チキンをマヨネーズで和えたものだ。ポテトサラダには金時、ヒヨコ、エンドウなどの豆類も入れられている。 ブランデーケーキはダージリン風味。ブランデーが効いている。イチゴショートは生クリームが優しい。スポンジがしっとりとしている。イチゴロールはココア生地だ。 デコポンシフォンは、デコポンの果肉入り。仄かに爽やかな香りが広がり行く。バナナタルトは生地が柔らかめだ。生クリームが多く、バナナの存在感は今ひとつ。 ブルーベリーパフェの下層は果肉入りのブルーベリームースだ。枇杷蜜柑デセールは載せられた枇杷が堂々としている。フルーツシャンティは、バニラビーンズ入りカスタードクリームの上にイチゴ、ブドウ、キウイなどが載せられていた。 全体的に、味はまずまずだ。プラスティック容器が使われているが、デザートは簡易的ではない。 店内はあまり広くなく、テーブル間隔は普通だ。床は白のタイルで、オープンキッチン。内装は白が基調で、スペイン、イタリア、フランスの国旗が飾られていた。BGMには「サンタルチア」などのメロディが流されていた。18時までは禁煙だ。 席数を増やしているので、通路や料理台周りが非常に狭い。 客層は10代後半以降。女性が9割を占める。当然だが、男性のみのグループはいない。 皿の片付けは早かった。補充は全体的にまずまずだが、ケーキ類は遅い。実演のオムレツは、行列ができて待たされる。 ただでさえ、通路が狭い。行列もできるので客同士が接触する危険がある。制限時間90分のうち、20〜30分を並ばせるのは、良心的であるとは言えまい。実演はオーダー方式に切り替えるべきだ。 フェアを設けるのはよいが、メニューの構成を見てみると、何に重きを置いているのかは不明である。 非ホテル系のランチでは値段は安くない。老舗の有名店だが、今ひとつ内容を見直していただきたい。
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