中華飲茶 太陽樓 新宿ヒルトピア店
＜閉店しました＞

有名中華料理の食べ放題店が行っているディナーバイキング。目黒にあるホテルプリンセスガーデンに本店がある。お台場店のデックス東京ビーチにも、4月10日にテナントとして入ったばかりだ。

種類は、料理が38種、デザートが4種揃っている。数は多い方だ。ディナーでも、バイキングでこれだけ揃っているのは嬉しい。だが、中華料理の食べ放題は総じて種類数が多い傾向にある。ディナーでは尚更のことだ。また、デザート類が少し弱過ぎる。これらのことから、最も種類の多いグループには、ギリギリで入れることはできなかった。

味について。チャーハンは卵のみでシンプルだ。淡泊であり、味気ない。てんぷらは塩気が強かった。海老のチリソース煮は卵入りだ。味はしっかりとしていて辛めであった。細巻はかんぴょうだ巻。デザートは3種のケーキを始めとして、どれも簡易である。

全体的にあまり印象に残るものはなかった。大味で雑な感じはあまりない。だが、味付けや具在感に迫力が感じられなかった。そのために、あまり印象に残らなかったのである。

店内は通路側の壁が存在せず、オープンになっている。ヒルトンホテルの下にある地下街なので、特に問題はない。客は女性が多かった。広くはないのだが、団体客が何組か訪れていた。店内は賑やかというよりも、少し騒がしく感じられた。店が開け放たれているからまだよいのかも知れない。だが、テーブル間隔も狭いので、寛げるという感じではなかった。

補充、皿の片付けはまずまずであった。名札は殆どに貼られていない。料理の種類は結構多い。それだけに、これは不親切である。

この店は有名中華料理食べ放題店のヒルトピアにある支店だ。数店の食べ放題店を有するだけあって、値段の割には種類が多く揃えられている。ディナーでこの値段と種類数ならば、確かによい。だが、内容の方は弱さが感じられれる。料理類はインパクトがないし、デザート類は簡易だからである。種類数が多くてもあまり記憶に残るものがないのは寂しい。本店のランチバイキングに行った時には、もっと充実しているように感じられた。支店も展開しているので、今後に期待したい。