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海浜幕張パルプラザにある、自然食レストランのランチ食べ放題。ランチ食べ放題は毎日行われている。平日よりも土日祝日の方が値段が高い。当日は値段が高い後者の方であった。 パフェバーとドリンクバーは別料金である。パフェバーのみ追加した。パフェバーに関しては、ランチだけではなく、終日にかけて行われている。 ホットペッパーでのHPはコチラ。 最寄り駅は海浜幕張。駅の南口を出て、右手前方に向かって、ずっと真っ直ぐに進んで行けばよい。ホテルスプリングス幕張の裏あたりに、同モールは位置している。 種類数は全部で30種程。種類数はまずまず多い。別料金になっているだけあって、パフェバーはフルーツを中心にアイテムが充実している。 豚キュウリは唐辛子が使われており、ピリ辛とした。さわらの西京焼は白味噌が十分ではないのか、味噌の甘い香りが漂わない。洋風トマトサラダは冷やしトマトに薬味をかけたものだ。本日のオムレツはスパニッシュ風であった。 大葉と梅しそ入りさんまフライは、さんまのクセのある風味を、大葉のと梅しその爽やかなアクセントが一掃してくれる。なすのステーキ しょうが正油添えは、しょうがのお陰で後口がサッパリとしていた。肉じゃがは、甘味が適度だ。具材が、じゃがいも、ニンジン、豚肉、タマネギでオーソドックス。じゃがいものバジルバター炒めはバジルがあまり香らない。和牛の丸秘スパイスハンバーグは、隠し味程度にスパイスが効いており、手作り感がよい。 パフェバーのソフトクリームは豆乳が使われているので、軽い仕上がりになっている。 料理は手作り感があってよい。パフェバーはフルーツが豊富でヘルシーだ。 店内は80席あるが、スペースは広い。テーブル間隔には余裕があり、床はフローリング。ガラスが大きく張られており、天井も高い。開放感があった。その開放感に合わせたかのように、BGMにはボサノバが流されており、気持ちがよい。 客層は30代以降が中心。女性が7割を占める。ファミリーも多かった。 補充は普通だ。遅過ぎはしないのだが、空になってからアクションを起こしているので、十分とは言えない。片付けはちょっと遅い。 分煙になっていた。だが、天井が高い上に間仕切りがほとんどないので、分煙の用をなしていない。ナチュラルレストランというコンセプトであるだけに、これは大変にいただけない。しっかりと分煙できるように施工するか、もしくは、全席禁煙にするか、コンセプトがコンセプトなだけに対応を行わなくてはならないだろう。 温もりのある料理を食べたかったり、ヘルシーなパフェを食べたかったりしたら、利用するとよい。
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