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食べ放題店カタログのバイブル「最強!最新!究極のマジうま食べ放題」は?
2008/10/01 00:00

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シャンハイカクロウ

上海閣楼

上海閣楼
蒲田 地図 HP 中華料理
03-3736-6708 東京都大田区蒲田5-45-1 YMビル 2F
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 11:30〜14:30 なし 800
評価
ランチ 5 種類 3 補充 3 居心地 5 オススメ 5
メニュー
料理 ライス、お粥、炒飯、花巻、中華風うどん、玉子焼き、きゅうり漬け、酢豚、春雨の炒め物、天ぷら、鶏肉と野菜炒め、の煮込み、ニラもやし炒め、フライドポテト
デザート 杏仁豆腐
ドリンク -
コメント

料理は13種ほど、デザートは1種である。種類は多くない。だが、これくらいの値段であれば仕方がないであろう。

料理は簡素なモノや訴求力に乏しいモノもあったが、よかったモノもいくつかあった。玉子焼きはふわふわとした食感とほのかな甘味が心地よく広がるし、酢豚はしっかりとした味付けで酸味が効いている。中華風うどんの四川風辛口スープはピリ辛でアクセントがあるし、杏仁豆腐はとても柔らかでフルーツがたっぷりだ。

よい料理があっただけに、花巻や炒飯を始めとして冷えてしまっていた料理、補充が遅かった料理があったことは残念である。

また、メインの皿が交換不可なこともマイナスだ。これも店員のサービスがよいだけに、残念な点である。

店内についてだが、あまり広くはない。高級感もそれほどないのだが、制限時間もなくゆっくりと食べることはできるであろう。

ランチバイキングでも、この値段は安い方だ。それに、印象に残る料理もある。だが悪い料理があるため、全体として考えてみると、安っぽさが感じられてしまうのだ。料理に火をかけて温度調整をしたり、補充に気を配ったりする必要はあるだろう。料理のレベルの差が縮まってくれさえすれば、コストパフォーマンスの高い食べ放題店になるのだから。

メモ
1994年食べ放題開始、メインの皿交換不可
2002/06/?? 訪問
0000/00/00 掲載
詳細

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乾杯楼

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