お寿司食べ放題 すし虎

寿司ネタ23種＝赤身、ハマチ、いか、たい、サーモン、トロカジキ、たこ、ビントロ、カンパチ、アジ、いわし、コハダ、〆サバ、寿司えび、甘えび、牡丹えび、ほたて貝、ホッキ貝、玉子、穴子、明太子、すじ子、カニッ子

巻物など7種＝干ぴょう、かっぱ、納豆、ツナ、鉄火、ねぎとろ、稲荷（2個）

オススメ11種＝うなぎ、えんがわ、子持ちヤリイカ、さんま、ホタテひも、とろかつを、味付けあわび、煮ホタテ、いかめんたい、味噌にんにく、白菜キムチ

単品（300円）もしくは時期により食べ放題に含まれるネタ＝大とろ、ひらめ、うに、いくら、他

オーダー制の寿司の激安食べ放題店。定番ネタ、日替わりのオススメネタを合わせて当日は全部で40種あった。寿司の食べ放題では普通くらいの範囲だが、値段を考慮すれば多いと言わざるを得ない。ただ、値段が安いため、トロやひらめ、うに、いくらなどは食べ放題ネタには含まれていない。

印象に残ったネタを挙げよう。近海で獲れた生のみを使用しているというトロカジキは肉厚で食感があるものの潔く口の中で溶けていく。コハダは心地よく酸っぱくて程よく柔らかだ。うなぎは香り豊かでタレとの相性がよかったし、煮ホタテはでんと大きく構えており食べ応えがあった。また、ふんわりとした甘味とシャキシャキとした食感を持つ味噌にんにくが面白い。印象に残るネタはあったし、どれも食べられるものであった。だが、ネタは中々大きいもののシャリも大きめであった。それに、エンガワにちょっと締りがなかったり、とろかつをにそれほど瑞々しさがなかったりもした。

店内は狭く、カウンターとテーブル、お座敷で構成されている。建物自体も古く、それほど快適とは言えないし、ムードがあるという訳でもなかった。だが制限時間はないので、自分のペースで寿司を食べることはできるだろう。

サービスについて。食べ放題はノルマ制であり、始めに定められた5貫を食べなければならない。最初から好きなネタを注文できないので、これは残念な点だ。また当日は何故か従業員の数が少なく、寿司を握っているのは1人だけであった。忙しくなって注文に追いつかなくなってから2人になったものの、少し不安が残るところだ。

いくつか気になる点がある。それは補充や居心地、ネタ間の落差、シャリの大きさについてだ。だが、気になるという程度であり、それだからダメというものではない。この値段でオーダー制の寿司食べ放題を実施し、これだけの種類を提供し、ある程度の質を維持している。このことを高く評価すべきである。