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吉祥寺パルコ4階のカフェで行われている、ケーキの食べ放題。食べ放題は、吉祥寺パルコ25周年を記念して、期間限定で毎日行われている。 最寄り駅は吉祥寺。同ビルは、北口を出てすぐの平和通り沿いにある。場所はすぐに分かるだろう。 予約は受け付けていない。土日祝日のみ、60分の制限時間が設けられている。 種類数は全部で10種程だ。種類数は多くない。軽食類は、少し用意されている。 味について。ブルーベリーデニッシュには、カステラ風の生地が使われている。ブリオッシュは、ほんのりと甘味が差す。パン類はどれも小さめで、食べ易い。 パスタには、スパゲッティーにが使われている。トマトソースで、ジャガイモやタマネギ、水菜が入れられていた。サラダには、レタス、水菜、クルミ、カボチャが使われている。 パンプディングには、色々なパンが用いられていた。甘味は強いが、香りはよい。ショートケーキはスポンジの味わいが優しい。生クリームには、イチゴソースが混ぜられている。ラズベリーやブルーベリーがトッピングされていた。 キャラメルタルトは、チーズ入りであろうか。ほんのりと酸味が覆う。濃厚でほろ苦い。 チョコレートシフォンは、生地がふんわりとする。クラシックショコラは、コクがあった。 デザートは、ものによって味や造りの差が大きい。よいものもあるが、簡易に思えるものもあった。 店内は広くない。テーブル間隔は狭めで、床はフローリングだ。テーブルクロス白で、BGMは洋楽であった。 客層は10代後半以降からと若い。女性が9割以上を占める。食べ放題が開始した時間以降は、ほぼ全員が食べ放題をオーダーしていた。 補充は遅い。何もない時間が、5分以上続いたこともあった。平均すると、提供率は40〜50%ほどであろうか。 お皿は、従業員に声を掛けると交換してくれる。だが、これでは、従業員も客も双方共に面倒だ。効率も悪い。皿は料理台に置いておけばよいだろう。 料理台は狭い。その上に、補充が遅かった。そのために、料理台で料理やケーキを待つ客が、店内で渋滞を引き起こす。最低でも、テーブルをあと2卓は加えていただきたい。かつ、客がスムーズに流れられるように、メニューを平行に並べていただければと思う。 種類数は多くない。メニューによって、味の差が激しかった。補充も遅いし、料理台も狭い。土日祝日では、制限時間が60分だ。補充も遅いだけに、余計に慌しい。 ただ、店内の雰囲気は悪くなかった。値段も安い。値段と内容とを比べれば、記念イベントとして食べ放題を行っていることが分かるはずだ。 補充に関しては、もう少し改善をしていただきたい。だが、値段の割に楽しめる食べ放題であることは、確かである。
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