ラウンジ ソマーハウス

パンパシフィックホテル横浜の2階にあるラウンジで行われているケーキバイキング。予約は必須だ。ケーキ食べ放題の中では、最も時間帯が遅い。

種類は全部で20種近くが揃う。料理類はオープンサンドが中心だ。デザート類は、それほど多いという訳ではない。だが、少なくはないし、似たようなケーキも存在しない。1ホールのデコレーションケーキをカットしてもらえるので、思ったよりも満足感が得られるだろう。アイスクリームとクッキーはサーブ方式である。

味について。クルミパンはしっとりとしていた。クルミが香ばしい。クスクスの温製スープは、自らがクスクスをトッピングする形となる。クスクスのカサカサとした食感が、クリーミーなスープによく合う。モンブランは栗がシッカリと入れられている。栗は柔らかい。底にナッツのクランチが敷かれていたのだが、よいアクセントだ。リッチ感がある。タルトポワールは甘過ぎない。タルト生地は薄めであり、サックリと割れる。フランボワーズのガナッシュ入りチョコレートケーキは、チョコレートクリームがたっぷりとかけられていた。まろやかな味わいなのだが、甘味だけでなく、しっかりとした苦味も感じられる。レアチーズケーキは酸味が軽い。これくらいであれば、爽やかな後味が残るだろう。

全体的にどれもおいしく食べることができた。味自体もそうであるが、ケーキ類の演出の仕方もよい。

店内はとても暗い。床は白地に黒で描かれた模様のある絨毯だ。どの席もソファである。テーブル間隔は広い。BGMはピアノ演奏であった。優雅で落ち着きのある雰囲気だ。居心地は非常によいだろう。

客の9割以上が女性であった。20代の後半以降が多い。10代の客は殆ど見られなかった。どの客もよく写真を撮っており、至る所でフラッシュがたかれていたことが印象的だ。

補充や片付け、ドリンクのサーブはよかった。ケーキはその場でカットしてくれる。メニューの全てに名札が付けられていたのは、よいことだ。シュークリームの焼き上がりを教えてくれるなど、従業員は皆、丁寧でよく気が利いていた。

値段は、ケーキ食べ放題の中では最も高い部類に位置する。その中では、この種類数では文句を付けられても仕方がない。だが、どれも味はよいし、居心地やムードも抜群だ。補充やサービスも行き届いている。アッパークラスのケーキバイキングを楽しみたいのであれば、是非ともオススメしたい食べ放題店だ。