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食べ放題では元を取ったか気になる?
2008/08/01 00:00

2009/01/01 00:00
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暑馬
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中国名料理 秋月銀座亭
<現在は食べ放題を行っていません>

中国名料理 秋月銀座亭
銀座 地図 HP 中華料理
03-3569-0783 東京都中央区銀座8-7-22 ポールスタービル 3F
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 平 11:30〜14:00
飲茶 土日祝 11:00〜15:00
なし 1000
評価
ランチ 5 種類 3 補充 5 居心地 5 オススメ 5
メニュー
料理 お粥、炒飯、玉子と大根餅の炒め物、やきそば、豚肉の角煮、麻婆豆腐、エビのチリソース、焼餃子、肉まん、あんまん、細切りジャガイモのサラダ、中国式漬物、ザーサイ
デザート 杏仁豆腐
ドリンク コーヒー、ウーロン茶
コメント

料理は13種、デザートは1種揃う。種類は少なく、野菜や魚を使った料理も殆どない。なので、少し寂しい印象を受けるだろう。

印象に残ったもの。玉子と大根餅の炒め物は玉子の柔らかさと大根餅のねっとりとした弾力の組み合わせが面白かった。エビのチリソースはエビがしっかりと大きくプリプリとした食感を備えているし、辛味の強いチリソースもよい。焼餃子は皮がカリカリに焼かれていて反応がよかったし、にんにくも程よく香った。料理はおいしいものがあったが、全体的にその開きが多いように感じられる。これはきちんと温めていなかったことも一因となっているだろう。

店内はあまり広くはない。入り口は品のある感じだが、中は堅苦しいという印象はなかった。制限時間がないのはよいだろう。

サービスについて。従業員は愛想がよく、丁寧な感じだった。補充も遅くはないし、皿の片付けもこまめに行われている。それに、殆どのメニューに名札が付いていたのもよい。ただ、残念なことに料理の温度調節があまりなっておらず、冷え切っているものも少なくなかった。おいしいものがあっただけに、これは勿体無いことだ。

この店は銀座では安い値段の食べ放題店にあたる。気楽に入れ、飲茶ができるのは嬉しい。それだけに、種類の充実と料理の温度管理を図り、もっとよくなってもらいたいところだ。

メモ
1995年から食べ放題開始
2002/09/?? 訪問
0000/00/00 掲載
詳細

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