秀園
＜閉店しました＞

目黒駅を出てすぐのところにある中華料理店のランチバイキング。以前は違っていたようだが、現在は年中無休でランチバイキングを行っている。これは大変に嬉しいことだ。

種類は15種くらいである。特に多いということはないのだが、少ないということもない。点心類は少なく、炒め物を中心とした料理が多かった。

味について。チャーハンは風味が合って香りがよかった。具が少なかったのは残念だ。茄子炒めは適度に油がある。だが、べたついた味ではない。挽き肉と椎茸の炒め物は他にはピーマンが入っており、細く刻まれた具材の食感がよい。麻婆豆腐はそれほど辛くなかったし、味付けも濃くはなかった。しっかりと豆腐を味わえる感じだ。ホイコーローは辛味も強いが酸味もある。スープは大根、ニンジン、ガツ（豚の胃）、マッシュルームが入っていた。ガツの弾力感が面白い。それに、さっぱりとした味わいも印象に残る。

料理は全体的に油が感じられるものの、べたついた印象はなかった。おいしく食べることができたと言えよう。ただ、当日は客が少なかったので、料理の回転があまりよくなかった。もしも回転が早く、常に温かい料理を食べることができていたのなら、印象はもっとよかったのかも知れない。

店内には香りが撒かれてあった。BGMには中国音楽のメロディなどが流れる。台湾の小皿料理屋にいるような雰囲気が醸し出されていた。ゆっくりと時が流れているようで、落ち着ける。

店内はそれほど大きくはなかったのだが、料理台は堂々と中央に置かれていた。そのサイズは大きめであり、周辺のスペースも多く取られていた。この2点はよい。

補充は早かった。ホールには従業員が1人しかいなかったのだが、キビキビと働いていた。勿論、客が少ないということもある。だが、補充が順調であったことは確かである。ただ、テーブルが大きめなので問題はなかったのだが、皿の片付けは殆ど行われなかった。

正直、この店には特別秀でたものはない。だが、中華料理のランチバイキングでは味、サービス、居心地ともによい方だ。中華料理の安い値段のランチバイキングでは、料理にベタツキのみが目立つことも多い。だが、そのようなことはなかった。1000円以下のランチバイキングで中華料理が食べたくなったのなら、積極的に選択肢に入れてもよい店だ。