中国料理 品川大飯店

品川プリンスホテルにある中華料理店で行われている飲茶のオーダー制食べ放題。ディナーでもオーダー制食べ放題が行われており、こちらの方は内容が通常の中華料理だ。同じ階にはランチバイキングを行っている「中国小皿料理 孫悟空」が入っている。この2店けではない。他の棟や階では「ブッフェレストラン ハプナ」「トップ オブ ザ シナガワ」「和食 なまかまど」「ビアレストラン Hip Hop」が食べ放題を行っている。食べ放題店の多い嬉しいホテルと言えるだろう。

種類は全部で25種。ランチ食べ放題としてはよい。だが、内容はオヤジ系のそれではないのだ。点心のオーダー制食べ放題なのだ。そう考えると、そう多くはない。また、全体的に珍しくて面白みのあるものがなかったことは残念だ。

味について。山クラゲパリパリ炒めクラゲがしっかりとてコリコリしている。海老入り蒸し餃子は香りがよいし、皮に程よい弾力があった。ふかひれ蒸し餃子は、皮からフカヒレが真っ直ぐに突き出していたことが印象的だ。大根もちは表面がカリカリで、中がモチモチ。鮭チャーハンはパラパラとしていた。味付はシンプルだが、風味がある。具材には、鮭、レタス、卵、ねぎが入れられていた。スープ入り肉まんじゅうは、1つ1つの底に花をかたどった白菜が敷かれていた。

店内は縦に長い。同じ階に店を構える「中国小皿料理 孫悟空」とちょうど並行に並んでいるようだ。床は絨毯でフカフカであり、柱は赤く塗られれていた。テーブル間隔も広い。落ち着きがあり、リッチなムードが漂っている。しかし何よりも嬉しいのは、オーダー制でありながらも特に制限時間を設けていないことであろう。

客はファミリーや中高年の女性のグループが多かった。デートとして利用している若者はあまりいないようだ。「中国小皿料理 孫悟空」よりも年齢層が高く、敷居の高い印象である。

オーダー制だが、料理が出されるのが遅いということはなかった。蒸し物も出来たてが出されたのだが、遅いということはなかった。ただ1つ不思議だったことがある。最初に冷菜と蒸し物を一緒に注文した。だが、蒸し物の方がずっと早く用意された。予め用意がされていたのであろう。

テーブルはあまり大きくはなかった。だが、皿の片付けをきちんと行ってくれたので、さして問題となることはなかった。

この店は料理の味がよいし、居心地や雰囲気から感じられるムードもよい。値段はランチバイキングでは安いとは言えないのだが、オーダー制食べ放題の中では安い部類には入る。ただ、種類数が少ないし、特に変わったものが用意されている訳でもない。

だが、種類が少ないので、逆に選び易くなっている。また、制限時間がなくてのんびりと食べることができる。なので、点心のオーダー制食べ放題の入門としてはちょうどよいのかも知れない。