カントニーズ ダイニング センス

●飲茶ランチ

季節の野菜を使ったサラダ風前菜

7種類の点心類の盛り合わせ

日替わり香港の健康スープ 根野菜をたくさん使って

飲茶（食べ放題）

本日の香港風炊き込み 土鍋ごはん or 本日の薬膳粥

デザート（下記参照））

●飲茶20種

海老入り広東蒸し餃子、ホタテとカニ入り海鮮蒸し餃子、グリーン野菜入り蒸し餃子、きぬがさだけ入りきのこの蒸し餃子、ニラ入り香港餃子香り焼き、海鮮入り揚げ餃子、豚肉と海老入り広東しゅうまい椎茸のせ、広東大根もちの香り焼き、揚げ海老ワンタンのマンゴーマヨネーズ、カレー風味五目餡入り揚げまんじゅう

和牛のスープ入りショウロンポウ、本日のライスクレープ蒸し香港風、スペアリブのブラックビーンズ蒸し、鶏足の香港スパイス蒸し、豚足コラーゲンと花生の南乳みそ風味、潮洲高菜の漬け菜と豚ガツの胡椒風味、大根の揚げパイ金華ハムの香り、魚のすり身と野菜のゆば巻き揚げ、かぼちゃ餡入りタロイモの香港風コロッケ、パイナップル入りチャーシューパイ香港風

マンダリンオリエンタル東京37階の広東料理店で行われている、飲茶のオーダー方式食べ放題。コースで料理が供されており、飲茶が食べ放題となっている。食べ放題が行われているのは土日祝日のみだ。

最寄り駅は三越前。駅の地下通路から同ホテルへは直結しているので分かり易い。

食べ放題できる飲茶の種類数は20種。種類数は少なくないが多くもない。前菜、ご飯もの、デザートが付いている。

前菜は、ベビーリーフやアスパラガス、パプリカにピーナッツ入りソースをかけたサラダであった。オリエンタルな色香を残しながらも、洋風サラダに仕上げている。日替わり香港の健康スープは、名前通りに、大根やレンコンといった根野菜がたくさん使われていた。

海老入り広東蒸し餃子は皮がむっちりとしており香り高い。海老は身の大きさはそこそこなものの、弾力に富む。魚のすり身と野菜のゆば巻き揚げはパリっとカラっと揚げられていた。きぬがさだけ入りきのこの蒸し餃子は全体的に柔らかで、きぬがさだけの食感を楽しめる。広東大根もちの香り焼きは、一口含んだだけで香りがわっと広がり行く。素朴なようでちょっぴりリッチ感がある。

ライスクレープ蒸し香港風とは、腸粉のことだ。ツルンとした喉越しがよい。揚げ海老ワンタンのマンゴーマヨネーズはマンゴーはさほど強くないもののマヨネーズを軽くしている。かぼちゃ餡入りタロイモの香港風コロッケはサクサクとしており、餡がたっぷりと詰められていた。

ロンガンとなつめ入りヘルシースープは、なつめの香りが出色である。甘味も適度だ。クコの実も入れられており、ヘルシーさに溢れている。

飲茶はどれもおいしい。全体的に上品で、食べ易い味付けだ。生地や野菜などの素材もよかった。

店内はそこそに広い。テーブル間隔は広めで、床は絨毯。天井が高く、エントランスは吹き抜けとなっている。高層階からの眺望もよかった。「ゴージャスでモダン、シックでいてセクシーな中国が表現された」店だと公式HPに記されているが、異論はない。

客層は30代後半以降が中心。20代の客は少ない。女性が7割を占める。デート客よりも女性グループの方が多かった。

補充は早い。コースを供するタイミングも、オーダーしてから運ばれて来るまでの時間も早い。無論、料理の状態もよかった。

種類数はそれほど多くないし、値段も安くはないだろう。だが、本格的な飲茶が食べられるモダン造りの店は、そう多くない。オシャレに飲茶を楽しみたいのであれば、是非オススメしたい店だ。