中華料理 成都 高円寺本店

高円寺にある中華料理店で行われている、中華料理の食べ放題。食べ放題は毎日行われている。月曜日と木曜日は700円となり、他の曜日よりも料金が安い。

最寄り駅は高円寺。駅の北口に出て、左斜め前方にある道を進んで行けばよい。

種類は全部で20種ほど。オヤジ系のランチ食べ放題ではよい方だ。ただ、前菜類がやや少ない気もする。料理は入れ替わり制であった。

味について。麻婆豆腐は油が過ぎる。辛味はなく、単調な味わいが続く。ガツ炒めは、大振りで食べ応えがある。

チャーハンはベトベトとして、風味がない。具材は卵とニンジンのみだ。ニンニクの芽炒めには、タケノコ、豚肉の細切りが共に入れられている。シャキシャキっとした食感だ。

ザーサイは大きかった。点心と書かれていたものは、焼売であった。焼きそばにはキャベツ、モヤシ、キクラゲが入れられている。

全体的に油が過ぎる。かと言って、風味がよいというわけではない。大雑把な味である。

店内はそれほど広くない。テーブル間隔は普通で、床はピータイルだ。明かりは暗い。天井は高く、壁には絵が描かれている。入り口には狛犬の石造が置かれていた。BGMには中国のPOPSが流されている。

客は20代後半以降が多い。地元住民が多いようだ。男女の別は、同じくらいである。

補充は遅い。特に、点心などは30分も空にされていた。片付けはない。トングはどれもベトベトであった。

種類数は多い方であるし、値段も安い。だが、味は大雑把であるし、補充が遅かった。料理台周りはきれいに保たれておらず、快適に食べられる環境ではない。

値段を安く設定していることは評価できる。だが、「安かろう、悪かろう」になってはどうしようもない。値段が安いと言っても、補充を適切に行い、料理台周りをきれいにすることはできるはずだ。今後に期待したい。