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食べ放題では元を取ったか気になる?
2008/08/01 00:00

2008/10/01 00:00
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スカイバー シーフォートクラブ(秋の味覚)

スカイバー シーフォートクラブ(秋の味覚)
天王洲アイル 地図 HP ケーキ
03-5460-4411 東京都品川区東品川2-3-15 第一ホテル東京シーフォート 28F
種類 時間 制限時間 値段
ケーキ 11:30〜15:30 なし 1890
評価
ケーキ 7 種類 5 補充 5 居心地 7 オススメ 7
メニュー
料理

サンドイッチ3種(ハム、トマト、チーズ)、パン5種(チーズパン、ブール、ロールデニッシュ、チョコレートデニッシュ、クロワッサン)

ラザニア、ピラフ、フライドポテト、グリーンサラダ

デザート 洋梨のアリュメット、クラシックショコラ、プチモンブラン2種(和栗、仏栗)、アップルパイ、ぶどうゼリー、洋梨のクラフティ、ガトーフロマージュ、洋梨のタルト、フルーツ入りババロア、プディング オ マロン、カラメル プリン、マロンショートケーキ、フルーツケーキ、シュー ア ラ クレーム、フランジロール、赤ワインゼリー、クレーム ブリュレ
ドリンク コーヒー、紅茶など
コメント

第一ホテル東京シーフォート28階で行われている、ケーキ食べ放題。食べ放題は、毎日行われている。平日の14時以降は、1050円となるのでお得だ。

当日は、「秋の味覚 栗 洋梨 ぶどう」フェアが行われていた。

最寄り駅は、天王洲アイル。駅から直結しているので、ホテルの場所はすぐに分かるだろう。

種類数は、全部で20種以上。ケーキ食べ放題では、まずまずの種類数だ。軽食類も用意されている。フェアに適った内容なのはよい。

味について。チーズパンは、こんがりと焼き上げられている。チーズの風味がよい。チョコレートデニッシュは、フィリングのチョコレートがちょっと少ない。だが、バターがたっぷりで、リッチな味わいだ。

フライドポテトには、レタス、赤ピーマン、フライドチキンが加えられていた。ピラフには海老、タコ、シイタケ、ビーフ、白身魚が使われており、賑やかである。

洋梨のアリュメットは、アリュメットとあるように、細長い形だ。洋梨の下には、カスタードクリームが敷かれている。クラシックショコラは、生クリームがサンドされていた。生地はしっとりとする。

プチモンブランは、スポンジ生地の上にマロンペーストが絞られていた。和栗は黄を、仏栗は茶を彩る。アップルパイは、果肉がたくさん使われていた。酸味がしっかりとする。

ガトーフロマージュはスフレ風だ。レーズンが加えられていた。洋梨のタルトは、生地がさっくりとする。アーモンドプードルが香った。洋梨は大きめ、かつ、厚めにカットされている。

シュー ア ラ クレームは、やや凍っていた。当然のことながら、生地もフィリングもかたい。クレーム ブリュレは、表面がパリンと割れる。焼き色もきれいだ。焼き加減はかためであった。

全体的に、どれも小振りだ。だが、その小ささの割には、食べ応えはあった。

店内は狭い方だ。床は緑絨毯であり、テーブル間隔は狭めである。天井が高く、窓も大きい。ベイエリアの高層階なので、レインボーブリッジや東京ベイを望める。そのため、窮屈には感じられなかった。

客は30代前半以降だ。女性が7割を占める。

補充は普通だ。ラザニアやアップルパイなどは、品切れが少し早いように感じられる。片付けは早い。ほとんど全てのメニューに、名札が付けられていたのはよい。

メニューの品切れが、ちょっと早かった。それも、デザート食べ放題では重要となる軽食やしっかりとしたケーキがなくなってしまったのは、残念だ。

だが、味、種類数ともに、まずまずである。店内は狭いものの、居心地は悪くない。ホテル系では、値段は安い方だ。

アクセスは便利とは言えない。だが、内容的には気軽に訪れることができる。デザート食べ放題の初心者に、オススメのできる食べ放題店だ。

メモ
平14:00〜1050円、2005/09/〜11「秋の味覚 栗 洋梨 ぶどう」
2005/10/?? 訪問
2005/10/21 掲載
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