サンドッグ イン 神戸屋 八重洲店

ピンチョス6種（ローストビーフ、チキン、生ハム、スモークサーモン、スクランブルエッグ、海老）、ライ麦パン、パンピザ、カツサンド、パントースト2種（マルゲリータ、ツナ）、パスタ、サラダ、温野菜、サラダ（キュウリ、プチトマト）、フライドポテト

クロワッサンプリュス 210、ジンジャースター 273、パンプキンパイ 231、ジューシーカスタードメロンパン 220、北海道メロンパン 157、北海道あんぱん 189、5種の果実パン 220、たっぷり青森りんご 231、メープルケーキ 189、練乳ミルクスティック 168、濃厚チョコリング 252、バナナマフィン 231、バナナのパン 189、レーズンの恵み 210、たっぷりカレーパン 168、かぼちゃのクリームパン 210

※スープ付き

東京駅構内のベーカリーで行われている、パンのランチビュッフェ。食べ放題は毎日行われている。

最寄り駅は東京、京橋、日本橋。八重洲地下街にテナントを構えているので、アクセスは容易だ。

店に入って、まずイートインのテーブルを確保する。確保できたら次に、キャッシャーでランチビュッフェを利用することを伝えてお金を支払う。引き換えに、スープやドリンク、お皿を渡される。後は、皿に好きなパンを載せて食べるという流れだ。

25種類以上と多い。入れ替わりがあったものの、常時20種類程度は置かれていた。店売りパンが中心で、2分の1から4分の1にカットされていたのは良心的である。

スープはミネストローネであった。具材はあまり入っていないが、味は悪くない。ピンチョスは、パンの上に具が載せられたカナッペのようなものだ。種類が多くて、飽きない。ローストビーフはサラダ風にスパゲティと、チキンはゴボウと、生ハムはマンゴーと、スモークサーモンは定番のクリームチーズと、スクランブルエッグはケチャップと、海老はバランスよく豆と合わせられている。パンピザはふっくらとした、いかにもパンピザという食感。チーズしか載せられていないが、風味はよく、食は進む。カツサンドはソースが少なく、キャベツは挟まれていない。純粋にカツを楽しめる。パスタはペンネ トマトソースであった。フライドポテトは皮付ききのカントリータイプである。

パンプキンパイは、カボチャクリームが自然な甘味だ。パイ生地もサクサクとしていた。ジューシーカスタードメロンパンはカスタードクリームが、北海道ロンパンはメロンクリームが出色。北海道あんぱんは北海道小豆のふくよかな風味が味わえる。5種の果実パンにはクランベリー、ワイルドブルーベリー、サルタナレーズン、リンゴ、オレンジが使われており、賑やかであった。たっぷり青森りんごには青森県産ふじりんごが使われている。果肉はジューシーで食味もよい。メープルケーキはメープルと相性のよいクルミも加えられている。練乳ミルクスティックは、カジュアルな味わい。濃厚チョコリングはキューブチョコがよいアクセントになっていた。バナナマフィンはバナナの優しい風味が現れている。レーズンの恵みは、名前通りにレーズンのおいしさに恵まれたパンであった。たっぷりカレーパンは適度な辛味でフィリングも多い。

どのパンもおいしく食べられた。回転が早いので、状態がよいパンを食べられる。

店内には66席があり、イートインにしては広い。全席禁煙である。床はタイルで、テーブル間隔は普通。料理台は入口近くにあった。入店する客と退店する客などもいて、余計に混雑している。

客層は20代後半以降が中心。女性が7割を占める。1人客も多かった。

補充は早い方だ。皿は交換できないので、皿の片付けは行われない。テーブルブレッド、惣菜パン、菓子パンと色々なパンが用意されている。それだけに、皿が汚れて味が混ざらないようにするため、皿を交換できるようにしてもらえると嬉しい。

補充はしっかりとしているし、サイズも手頃だ。値段も安い。パン好きには何とも嬉しいランチビュッフェである。