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「バイキング」が和製英語だと知ってた?
2008/03/31 00:00

2008/08/01 00:00
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ディナ〜で男性お一人って行きづらいも...

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みーさん!!アタシも気になってたんで...

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みー
 一昨日行ってきました! 一応予約し...

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本格インドネパール料理 サラム ナマステ

本格インドネパール料理 サラム ナマステ
高円寺 地図 HP ナン
03-3311-1132 東京都杉並区梅里2-9-10
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 11:00〜15:00 なし 750
評価
ランチ 7 種類 1 補充 4 居心地 4 オススメ 6
メニュー
料理

●ランチメニュー

Aランチ 750=カレー1種+ナンorライス+サラダ+ドリンク

Bランチ 950=カレー2種+ナン+ライス+サラダ+ドリンク

Cランチ 1200=カレー2種+ナン+ライス+タンドリーチキン+サラダ+ドリンク

●カレー

チキン、マトン、キーマ、ベジタブル、日替わり(豆、魚)

デザート なし
ドリンク 1ドリンク付き=コーヒー、ウーロン茶、チャイ、ラッシー、コーラ、ジュース
コメント

新高円寺のインドネパール料理店で行われている、ナンとライスの食べ放題。ランチメニューを注文すると、ナンやライスが食べ放題となる。いずれともサーブ方式だ。

当日はCランチを注文した。カレーはマトンと豆を、ドリンクはラッシーを選んだ。

最寄り駅は新高円寺。同店は青梅街道沿いに位置しており、分かり易い。

サラダにはレタス、サニーレタス、タマネギ、キュウリ、トマトが盛られており、和風ドレッシングがかけられている。同じプレートにタンドリーチキンが載せられていた。タンドリーチキンは辛味やスパイスが押さえてある。鶏もも肉のタンドリーチキンだけではなく、カレー粉などが塗されていない普通の鶏肉グリルもあった。とてもサッパリとした味わいだ。

ライスはターメリックで色が付けられている。ジャポニカ米が使用されており、水気をふんだんに含んでいた。ナンは大きくて、薄めだ。ふっくら感はそれほどでもないが、表皮のパリパリ感とちぎれ具合がよい。油脂が多めに塗られており、口当たりは豊か。マトンカレーにはマトンがあまり入れられていない。辛味もスパイシーさも、押さえられている。豆カレーには挽き割りしたヒヨコ豆がふんだんに使われていた。

全体的に味はよい。日本人向けに合わせているのであろうが、辛味もスパイスも弱めでパンチ力に欠ける。本格を標榜しているのであれば、あまり妥協しなくてもよいのではなかろうか。

店内は狭い。20席程に満たず、テーブル間隔も狭かった。BGMにはインド音楽が流されている。お香の匂いが漂っていた。

料理が供されるまでには、ちょっと時間がかかる。店頭の立て看板には、日替わりカレーの内容が書かれていた。それはよいのだが、「魚」を「サカメ」と表記していたことは、少し気になる。

ナンやライスのプチバイキングの中では、割とコストパフォーマンスがよい方だ。味付けに物足りなさを感じるが、辛味が苦手な人でも食べられるのはよいだろう。

メモ
2006/06頃開店
2007/03/?? 訪問
2007/03/13 掲載
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