焼肉 さか

●焼肉11種

カルビ、タン塩、ハラミ、豚バラ、豚骨付カルビ、ロース、レバ、豚トロ、イカ焼き、野菜焼き、鶏ハラミ

●サイドメニュー14種

サラダ、サンチュ、ナムル、キムチ、カクテキ、チヂミ

キムチチャーハン、クッパ、冷麺、ライス、石焼ビビンバ、カルビうどん、卵スープ、ユッケジャンスープ

渋谷の韓国焼肉店で行われている、オーダー方式の焼肉食べ放題。食べ放題は、定休日の日曜日を除いて毎日、終日にかけて行われている。

最寄り駅は渋谷。場所は、渋谷マークシティの裏側である。駅からは近いのだが、裏道沿いにあるので、訪れる際にはよく確認をしていただきたい。

種類数は全部でちょうど25種。種類数はまずまずだ。焼肉だけではなく、韓国料理のサイドメニューも用意されている。カルビうどんというのは、ちょっと珍しい。デザートは付いておらず、ドリンク飲み放題は別料金で付けられる。

メニューは全てオーダー方式で、口頭で注文を行う。

サラダは、レタスを刻んだだけの簡易的なものだ。冷麺はお馴染みの薄いの鉄器で供された。コシのある細麺に加えて、リンゴ、キムチ、キュウリ、ノリ、白髪ネギ、ハーフカットされた玉子が入れられている。

野菜焼きには、タマネギ、ピーマン、ナス、カボチャが盛られていた。タン塩は脂があまりのっていない。厚みはそこそこにあるのだが、塩加減が弱く、インパクトは弱かった。レバは臭みもなく、鮮度もまずまずである。カルビはそこそこに脂がのっており、肉汁も旨い。鶏ハラミは柔らかく、脂はあまりなかった。骨付きカルビはカットが大きめで、割とおとなしい味だ。

全体的に、どの肉も、脂が多くない。よくも悪くも、主張は控えめだ。ただ、どの皿も分量が多かった。もうちょっと分量を少なくしてくれた方が、親切である。

店内には45席が用意されていた。テーブル間隔は普通だ。4席テーブル2卓程に、掘り炬燵のテーブルがいくつか設けられている。BGMは特に流されていなかった。

客層は30代半ば以降。女性が1割程をである。食べ放題メニューを注文していた客は多かった。

注文してから運ばれてくるまでの時間には、ややムラがある。皿の片付けの早さは普通だ。

種類数は少なくないし、インパクトは弱いものの、どの肉もそこそこにおいしく食べられる。駅からも近いのはよいし、この値段であれば割とリーズナブルであると言えるだろう。