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サンフラワービルの6階にある焼肉店で行われているオーダー制食べ放題。西新宿のガード下あたりだ。小滝橋通りと青梅街道が交わる場所でもある。 当日は5500円のコースを注文した。これよりも1ランク上、8000円の食べ放題も用意されている。内容は、カルビ、タン塩、ロースが上物となり、石焼ビビンバが加わるといった具合だ。 食べ放題システムはノルマ制だ。始めに決められたメニューを食べた後、オーダーすることになる。ノルマニューは、タラバ蟹、タン塩、ロース、カルビに加え、お通し、ナムル、キムチである。 種類は全部で26種ほどが揃う。肉類、内臓類、野菜類、海鮮類、ご飯類と、満遍なく用意されている。悪くはないだろう。ただ、食べ放題でなくてもよいのだが、最後にデザートくらいは付けてもらいたいものだ。何もサイドメニューを増やせと言っている訳ではない。アイス1つ、もしくは、果物1つでよいのだ。これくらいの値段なのである。最後まで面倒を見るというのが、当然のことではないだろうか。 味について。たん塩は弾力があってダイナミックだ。風味もよい。ロースはとろりとして甘い。上物ではないが、脂のノリ方がよかった。フィレ肉は肉厚で柔らかい。あっさりとしながらもうま味がある。存在感がとてもあった。ホルモンはクセの在り方がよい。上品にすら感じられる。上ミノは歯ごたえが抜群だ。冷麺は、メロン入りでちょっと高級感がある。麺のコシの強さもよい感じだ。 どれも非常においしく食べることができた。味に関しては注文することがない。 店内はそれほど広くなかった。個室がいくつか用意されているようだ。BGMには和楽器での演奏曲が流されていた。窓からは新宿西口のガードが見える。ここを境として繁華街と高層ビルが棲み分けを行う。店内は活気があるようだが、騒がしくはないだろう。 客は30代以降だ。大人数はファミリーか会社員である。焼肉食べ放題店だが、決して学生がコンパや飲み会を行う場所ではない。 補充はよい方だ。片付けも早い。従業員は、男性が袴、女性が着物であった。気が利いていて丁寧である。網を2回も交換してもらったのは初めてであった。お皿などの容器類の美しさ、はさみの切れ味のよさも印象に残る。 最も安いコースでも5000円を超えており、焼肉食べ放題の中でも最も高い部類に位置する。種類数は少なくないが、多いということはない。最後にデザートが用意されていないのは、物足りなさが残る。だが、味は価格に見合うだけの価値があった。補充もよいし、居心地も悪くはない。お金があるのならば、是非1度は食べに行ってもらいたい食べ放題店である。
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