イッツ ベジタブル 苓々菜館

錦糸町にある完全菜食の台湾料理店で行われている、ランチの食べ放題。食べ放題は、定休日の月曜日を除いて、毎日行われている。ランチ以外にも、ディナーに、1日10名限定のオーダー方式の食べ放題が行われている。

最寄駅は錦糸町。同店は、駅の北口、線路寄りのロッテプラザ向かい側に位置している。

種類数は、全部で13種。種類数は多くない。デザートとドリンクはお代わりができない。

チンゲン菜の炒めには、モヤシも使われていた。カレーには、たくさんの野菜が形を失うまで煮込まれている。味わいはスパイシーで香味は複雑。辛味は強い。野菜のチリソース煮には、カボチャ、カブ、ニンジン、サヤインゲンが入れられている。ピリ辛く、味は濃い。回鍋肉は、こってりとする。辛味は強い方だ。野菜天ぷらには、ゴボウなどが使われていた。おしるこには、小豆と緑豆とが用いられていた。甘味は強過ぎない。

全体的に、味はまずまずだ。味付けは濃い方である。ヘルシーを謳っているのは、菜食だからであろうか。ただ、味付けはしっかりとしているので、あまり低カロリーではないはずだ。

店内は狭い。テーブル間隔も狭かった。料理台周りはもちろん、通路も通るのがやっとの幅である。床はタイルだ。ワイドの薄型液晶テレビが設けられている。BGMにはジャズが流されていた。

客は30代以降が中心。女性が6割を占める。

補充は遅めだ。回転はよかったのだが、補充が追い付いていないようである。片付けはない。皿交換ができない故である。

種類数は多くない。だが、味付けがしっかりとしており、汁を含んだメニューもある。なので、皿交換はできるようにしていただきたい。「地球の為に」と、もっともらしい説明が書かれていた。だが、皿交換をできないようにするのではなく、単に洗い方を工夫すればよいだけのことではなかろうか。

制限時間は60分だ。

味はまずまずだ。分かり易いコンセプトがあり、訴求力がある。

ただ、思いの外、ヘルシーであるといった面が感じられない。店内は窮屈であるし、制限時間は短い。皿交換ができなのは不親切だ。

値段は良心的である。菜食の台湾料理に興味があるのならば、訪れてみてはいかがであろうか。