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帝国ホテル「インペリアルバイキング」が日本初の食べ放題店だと知ってた?
2008/03/31 00:00

2008/09/01 00:00
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たいこ茶屋 浅草橋の超有名店ですが、...

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猫野 はるみ
初めまして。こちらは「食べ放題 刺身...

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プリンスサロンティーコーナー(ワールド スイーツパラダイス)

プリンスサロンティーコーナー(ワールド スイーツパラダイス)
新宿 地図 HP ケーキ
03-3205-1111 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 新宿プリンスホテル B1
種類 時間 制限時間 値段
ケーキ 平 14:00〜19:00
土日祝 13:00〜18:00
平 なし
土日祝 120
2000
評価
ケーキ 5 種類 6 補充 6 居心地 6 オススメ 4
メニュー
料理 パン3種(サンドウィッチ、プチアップルカスタードパン、ウインナーデニッシュ)、グリーンサラダ、ドレッシング2種(フレンチ、イタリアン)、フライドポテト、パンプキンスープ
デザート

イチゴのショートケーキ、パラチンタ[クロアチア]、レアチーズケーキ、ティラミス[イタリア]、カスタードプリン、チョコレートケーキ、シフォンケーキ[アメリカ]

チョコレートフォンデュ(ドライイチジク、オレンジピール、キウイ&ブルーベリー、パイナップル)

マロンのトライフル、プチシュークリーム、マンゴープリン[台湾]、チョコレートムース[エクアドル産カカオ]

わらびもち、杏仁豆腐[中国]、芋ようかん[日本]、マカロン

特大パンナコッタ カッティングサービス(平14〜15、16〜17、土日祝13〜14、15:30〜16:30)、ソース2種(ストロベリー、ブルーベリー)

生チョコ、フルーツヨーグルト

アイスクリーム2種(バニラ、チョコレート)、シャーベット(メロン)

ドリンク コーヒー、紅茶、アイスハーブティー、アイスウーロン茶
コメント

新宿プリンスホテル地下1階のサロンで行われているケーキ食べ放題。「ワールド スイーツパラダイス」フェアが行われていた。

前回のレポートも参考にしていただきたい。

種類数は全部で25種程。種類数はまずまずだ。軽食類も置かれている。テーマはワールドスイーツということであったが、珍しいものはなかったし分類も半端であった。

イチゴのショートケーキは生地にやや潤いが、生クリームにはコクが足りない。パラチンタはクレープにジャムやチョコレートソースをあしらったデザートだ。名札の説明にクロアチアと明記されていたが、ハンガリーやルーマニアなど多くの東欧諸国で食べられている。レアチーズケーキは仄かに酸味とチーズの香りがした。ちょっともったりとする。チョコレートケーキはビターと記されている。苦味はあるものの、キレがないので甘味が残った。

マロンのトライフルにはスポンジ生地、マロンペースト、生クリーム、マロングラッセがグラスに入れられている。プチシュークリームのフィリングは生クリームだ。マンゴープリンは低い瓶で供されており、生クリームが絞られ、ピスタチオ片が散らされていた。

フライドポテトはクリスピータイプでスパイシー。揚げ過ぎているので、口当たりがくどい。パンプキンスープは少し薄い感じもするが、甘味はちょうどよかった。

軽食もデザートも簡易的だ。ただ、そこそこにバラエティには富んでいる。

客層は10代後半以降から。年齢層は低めだ。女性が9割を占める。20歳前後の女性グループが多かった。

補充はまずまずだ。空になって少し経つと補充される。ただ、状態はいつもよいわけではない。皿の片付けは早い方だ。

どのメニューも作りが弱いし、フェアにもあまり忠実とは言えない。ただ、種類数は少なくないし、営業時間が長いのはよいだろう。突然にデザート食べ放題に行きたくなった場合に利用するとよい。

メモ
2007/11〜12「ワールド スイーツパラダイス」
2007/12/?? 訪問
2007/12/17 掲載
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