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ザ プリンス パークタワー東京地下2階のパーラーで行われている、オーダー方式のデザート食べ放題。期間限定でオーダー方式デザート食べ放題が行われている。春を先取りして、「ちょっぴりおしゃれなイチゴのSweet Time」と銘打たれていた。 同じくオーダー方式であった前回のデザート食べ放題レポートも参考にしていただきたい。 オーダー方法は、紙に書くオーダーペーパー方式である。1度の注文に付き3品まで注文可能だ。ティーバッグ類だけは、サイドテーブルに置かれている。 種類数は全部で17種。それほど多くはないが、少ないということはない。テーマ通りに、イチゴが中心である。 ツナサンドはトーストされたバゲットにたっぷりのツナ、トマト、レタスがサンドされている。ツナが瑞々しく、バゲットの食感も冴えている。パニーニはこんがりと焼けたパニーニ生地が香ばしい。ハムチーズ パニーニはハムも大きいが、それに負けじとチーズが入れられている。 ポタージュはカボチャであった。濃厚ではあるが、味付けは軽めだ。デザートばかりというせいか、甘味が抑えられているものの、もうちょっと甘くてもよいかも知れない。 フラゴラとは伊語でイチゴのことを差す。ピザ フラゴラは、イチゴを使ったスイートピザであった。カスタードクリームが敷かれており、チーズもたっぷりと載せられている。イチゴは見た目は多いものの、薄くスライスされているので、総量としては、そう多くない。イチゴの甘酸っぱさとチーズの香ばしさが合っている。キャレ オー フレーズは、仏語の意味通り、「四角」いイチゴデニッシュである。生地がサクサクとしているが、小さ過ぎるので、やや迫力に欠ける。ベルギーワッフルは重ねる枚数と生クリームの有無を決められるのがよい。 シフォン オー フレーズにはフリーズドライしたストロベリーが入れられており、よいアクセント。添えられてホイップクリームも軽やかだ。エクレール オー フレーズは、バニラアイスクリームとイチゴがシュー生地にサンドされた、エクレアである。シュー生地とバニラの相性がよい。クープ グラッセ ロマノフは、オレンジジュースとグランマニエで味付けたイチゴにシャーベットを合わせたデザートである。グランマニエとオレンジの柑橘系の香りが爽やかだ。 軽食もデザートもおいしく食べられた。軽食はボリューム感があって食べ応えがある。デザートはもうちょっとボリュームがあった方がよいものの、コンセプト通りにおしゃれではあった。 客層は20代半ば以降。女性が9割を占める。一人客も少なくなかった。アラカルトメニューも用意されているが、カフェ利用はあまりなく、ほとんどの客は食べ放題を利用している。 補充は早い方だ。オーダーしてから割とすぐに運ばれて来る。皿の片付けもよい。90分の制限時間があり、オーダー方式であるが、時間は足りた。 値段だけを見ると、決して安くはない。ただ、オーダー方式でのんびりと食べられるデザート食べ放題はそう多くないのだ。軽食もしっかりとしているし、思ったよりも楽しめるオーダー方式デザート食べ放題である。
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