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人形町にあるベーカリーレストランで行われているランチのプチバイキング。ランチセットを注文すると、サーブ方式でパンが食べ放題となる。 最寄り駅は人形町、駅を出てすぐのところなので迷わないだろう。1階がベーカリーで、食べ放題を行っているのは2階のベーカリーレストランである。 当日は、ランチプレートを注文した。 パンの種類は全部で8種。これは、店内にいる間に8種類のパンが見かけられたという意味である。日時によって多少の前後があるようだ。多くはないのだが、パンのみのプチバイキングであれば、まずまずである。 味について。まずはランチプレートから。スープはコンソメで、具材はタマネギのみ。甘味とコクがあった。キッシュは、ベーコン、ほうれん草が入れられており、汁気がある。一口カツには、レモンスライスとパセリが添えられてあった。一口という割には、あまり小さくはない。牛肉のタタキサラダには、レタス、サニーレタス、カイワレに加え、青じそが入れられていた。そのお陰で非常にサッパリとした感じに仕上がっている。 パンについて。チャパタは皮がバリバリで中はモチモチとしており、基本に忠実であった。大豆のパンは多少香ばしい。全粒粉のパンは食べづらくはない。プレーンのパンはゼンメルのような形であった。中の生地が思いのほかモッチリとしている。ライ麦パンは軽い酸味があった。クルミパンは、クルミが少なくない。強いパンの風味に押されがちなのであるが、これはこれでよいだろう。 デザートはカスタードプリンであった。生クリームが添えられている。アルミ容器で供されたその様子からも想像できるのだが、オマケといった印象だ。 ランチプレートの味は普通である。だが、肝心の食べ放題となっているパンはどれもおいしく食べることができた。どのパンも、外がパリっとして中はモチっとしている。焼き立てということもあるのだが、リーンなテーブルブレッドならではの風味が味わえた。また、サイズも適当である。 店内について。床はフローリングであり、薄明かりであった。テーブル間隔は広めだ。BGMには、ミスターチルドレンの曲しか流されていなかった。申し訳ないのであるが、理由は全く持って定かではない。代わりに、聴かれたものを挙げる。”Everything(It's you)”、”Image”、”終わりなき旅”、”幸せのカテゴリー”、”NOT FOUND”、”光の射す方へ”などが、そうであった。 客は女性が8割以上で、20代後半以降が多い。近所で働くOLなのであろう。 パンのサーブは多くはないが少なくもなかった。だが、呼ぶとすぐに持って来てくれる。 種類は多くないのだが、パンはどれもおいしく食べることができる。値段も安い方であるし、店内はそこそこに落ち着ける雰囲気だ。パン好きであれば、満足することができるだろう。
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