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好きなタイ料理食べ放題店は?
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カフェレストラン パルテール

カフェレストラン パルテール
大宮 地図 HP 和洋
048-647-3300 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5 パレスホテル大宮 1F
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 土日祝 11:00〜14:00
なし
2000
ディナー 土日祝 17:30〜20:30 なし 2400
評価
ランチ 7 種類 7 補充 7 居心地 7 オススメ 7
メニュー
料理

●和食10種

香の物(白菜、ニンジン)、梅干、ひじき、おから、こんにゃく煮、切干大根、きんぴらゴボウ、稲荷寿司、肉じゃが、洋風おでん3種(大根、ソーセージ、さつま揚げ)

●前菜7種

シーフードマリネ、エスカベッシュ、パスタサラダ、海藻サラダ、キノコのマリネ、サーモン、サラダ4種(レタス、ダイコン、キュウリ、トマト)

●メイン料理13種

カレー、スパゲティー、焼きとりスパイシー、フライドポテト、サーモンのラビオリ入り野菜ソース、豚バラと大根の角煮、アクアパッツァ、かきのグラタン、ビーフシチュー ココット、スズキの香草焼き、麻婆豆腐、カニ

クリームスープ、ブイヨンスープ

デザート

クレープ、チョコレートケーキ、プチムース3種、スポンジケーキ、カスタードプディング、フルーツポンチ

フルーツ2種(メロン、パイナップル)

ドリンク コーヒー、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース
コメント

パレスホテル大宮1階にあるカフェレストランで行われている、ランチの和洋食べ放題。食べ放題は土日祝日にのみ行われており、ディナーにも開催されている。

最寄り駅は大宮。西口に出て、真っ直ぐの方向に同ホテルが位置している。大通りを直進して行けばよいので、迷わないだろう。

種類数は全部で35種ほどである。ホテル系ランチの中でも、よい方だ。メイン料理が充実している。ただ、デザートは実演のクレープがあるものの、全体的にパッとしない。

味について。サラダの野菜はどれもエコパレス(有機肥料)で育てたということだ。シーフードマリネには、松笠切りのイカ、海老、ホタテが使われている。サーモンにはケッパーが加えられていた。

洋風おでんであるが、タネにソーセージがあるので、洋風なのであろうか。肉じゃがの具材は、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、シラタキ、豚バラとオーソドックス。

ビーフシチューはココットで供されている。ワインの風味は弱い。カキグラタンは殻付きのまま焼かれていた。トマトソースで味付けられている。

豚バラと大根の角煮は、豚バラと大根が小さなキューブ状にカットされていた。小さくて均一なので、食感にはつまらない反応が返る。

スパゲティーはトマトソースだ。松笠切りのイカ、海老が入れられている。サーモンのラビオリ入り野菜ソースには、キャベツが入れられていた。ラビオリの具材はすり身で、胡椒が効く。

クレープには生クリーム、バナナが包まれており、たっぷりのアーモンドスライスとチョコレートソースがかけられている。スポンジケーキはナッツ入りであった。チョコレートケーキには輪切りのレモンが載せられている。レモンの酸味はあるものの、濃厚で甘味が強い。

メイン料理はよかった。デザートは物足りない。

店内は広めである。天井は高い。テーブル間隔は広く、床は緑の絨毯。明かりは優しく、ピンクが基調だ。BGMにはピアノ曲が流されていた。

客は30代以降が中心。ファミリーや中年女性のグループが多い。非食べ放題客は1〜2割ほどである。

補充は比較的よい方だ。ただ、終了時間に近付くと、ちょっと詰めの甘さが見られた。片付けは普通だ。名札はほとんどのメニューに付けられていた。

ドリンク用の氷が用意されていなかったのは、不親切だ。

味、種類数、補充、居心地ともに、よい方だ。デザートが物足りなかったり、氷が用意されていなかったりと、気になる点はある。だが、この値段であれば、リーズナブルであると言えよう。

比較的、安心して訪れることのできる食べ放題店である。

メモ
2005/02「アツアツフェア」ファミリーバイキング
2005/02/?? 訪問
2005/03/08 掲載
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