スイートファクトリーおやつや 八王子松木店
＜閉店しました＞

シュークリーム 147、生ブッセ 136、ガトーショコラ 367、ツインチーズケーキ 367、シフォンケーキ 320、ショートケーキ 336、ベリーのミルフィーユ 368

プロフィットロール ホワイト 367、季節のフルーツタルト 367、むし焼きショコラ 315、ラズベリーチーズクラフティ 399、ショコラータ 315

赤い花のゼリー 367、和栗のスペシャルモンブラン 399、いちごのタルト 399、ふんわり生チーズ 336、季節のブラマンジェ いちご 357、おやつやプリン 399

パウンドケーキ6種 126（抹茶、クランベリーパイン、フルーツ、キャラメルマロン、柚子、クルミココア）

マドレーヌ2種 126（プレーン、ショコラ）、フィナンシェ2種 126（プレーン、抹茶）

ハートショコラ 105、メープルナッツケーキ 126

京王堀之内のケーキ屋で行われている、店売りケーキのオーダー方式食べ放題。ケーキ食べ放題は平日にのみ行われている。

一時期、食べ放題は休止されていたが、再開された。以前よりも値段は下がり、営業時間も変更になったことを留意していただきたい。

最寄り駅は京王堀之内。多摩ニュータウン通りを西に歩いて行き、大田川を越えたところに、同店は位置している。駅からは徒歩10分以上を要する距離なので、訪れる際には地図をよく確認していただきたい。

種類数は全部で30種。種類数は多い方だ。店売りケーキ食べ放題の中ではまずまずである。焼き菓子やドリンクも食べ放題に含まれているのは嬉しい。軽食類は一切用意されていなかった。

オーダーするには、ショーケース前まで行って好きなケーキを口頭で伝えればよい。1度につき、3つまで注文できる。

シュークリームは、注文してからシュー生地にクリームを注入してくれた。クリームはバニラビーンズがたっぷりで、シュー生地はパリパリである。ガトーショコラにはベルギー産のチョコレートが使われていた。生クリームがかけられ、カラントとピスタチオ片がトッピングされている。生地はパサパサとしており、もう少ししっとりさが欲しい。味はビターな方だ。シフォンケーキは季節柄、桜のシフォンケーキであった。桜の花びらがトッピングされている。ほんのりと桜の香味が漂う。生地はそれほど木目細かくないものの、ふんわりとして適度に弾力があった。

季節のフルーツタルトには、イチゴ、ブルーベリー、バナナ、パイナップル、キウイなどたくさんのフルーツが載せられている。カスタードクリームはゆるめでなめらかだ。タルト生地はアーモンドプードルが香ってよいのだが、少し焼きが甘い。むし焼きショコラは、粉を使わずにチョコレートと卵だけを使って蒸し焼きにしたケーキだ。生地は柔らかく、口中でホロリととろける。ラズベリーチーズクラフティは、クリームチーズとたっぷりの卵で焼き上げられており、味わいは濃厚。ラズベリーもたくさん入れられているので、フレッシュ感がある。

和栗のスペシャルモンブランは、柔らかなココアロールの上にマロンクリームが載せられていた。和栗も丸ごと1つ包まれており、食べ応えのある一品に仕上がっている。おやつやプリンには可愛らしい陶器が使われていた。プリンは生クリームが絞られ、イチゴ、オレンジ、キウイがトッピングされている。

全体的にケーキはまずまずだ。高級であったり繊細であったりはしないが、手作り感があるのはよい。

店内は4テーブルしか設けられておらず、狭かった。イートインコーナーといった感じだ。テーブル間隔は狭い方で、床はタイル。BGMには爽やかなボサノバが流されている。

補充は早い方だ。ケーキもドリンクもすぐにサーブしてくれる。皿交換も可能だ。スタッフはみんな親切であった。

制限時間は60分である。10分前に知らせてくれた。

この値段で店売りケーキのほぼ全てを食べられるのは、非常に良心的である。駅からのアクセスは不便ではあるものの、機会があれば是非訪れてみていただきたい。