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あまり多くはない、ワゴン式のデザート食べ放題。種類は6種しかない。デニッシュのフルーツ違いをカウントして、ようやく10種に届くほどだ。これはどう見ても種類が少ない。ケーキバイキングではほぼ最少の部類に入る。タルト、ムース、ゼリーなど、ケーキではダブっているジャンルはないのだが、これでは説得力がないだろう。 味について。デニッシュはどのフルーツでもおいしかった。生地は適度にパリパリとした食感を残しており、バターの風味が溢れている。フルーツの下に敷かれたカスタードクリームがポイントだ。ケーキではコーヒータルトがよかった。濃厚で香りの深いコーヒーは、口の中で複雑な広がりをみせる。タルト生地は造りがしっかりとしているが、しなやかさも備えていた。他のモノも悪くはなかったのだが、特に印象に残ったのはこの2点である。 店内の雰囲気は、とてもよい。店はビルの角に位置しており、窓から差し込んでくる光量はとても多い。隅田川を一望できる20階からの眺めも最高だ。また、テーブルの間隔も広いし、椅子もふかふかで座り心地がよい。それに、制限時間もない。居心地に関しては、文句をつけるのは難しいくらいだ。夜のバーの営業は非常に魅力的であると思う。 補充についてだが、遅かったし不便さを感じた。と言うのも、通常のワゴンサービスと異なるからだ。テーブルまで持って来てくれるワゴンのケーキは見本であった。その場で取り分けてくれる訳ではない。食べたいモノを選ぶと、中へと引き返し、それから取り分けて持ってくるのである。これではやはり効率が悪い。当日は客が少なかったのだが、補充に時間がかかり、待たされたという印象が強く残った。その場で取り分けてくれるシステムに変更をした方がよいだろう。 この店は居心地が抜群によく、女性が喜びそうなムードを兼ね備えている。ケーキやデニッシュの味も上品な感じだ。だが、値段と比べると種類数があまりにも少な過ぎる。 確かに、特に高いという訳ではない。しかし、この種類数はケーキバイキングでは最も少ない部類であり、ランチビュッフェで出されるデザートの程度でしかないのだ。もっと種類数を増やさなければ、ケーキバイキングとしてはツライところであろう。 同店は食べ放題の営業年数も多く、ランチビュッフェも行っている。食べ放題の大きな魅力の1つは、たくさんの種類を食べられるということだ。このことを分かってくれているものと信じたい。
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