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恵比寿の和風居酒屋で行われている、ディナー食べ放題。ディナー食べ放題は平日にのみ行われている。 ぐるなびでのHPはコチラ。 アクセスや店内の様子は、ランチを参考にしていただきたい。 種類数は20種。種類数はあまり多くないが、少な過ぎるということはない。お酒の肴といった内容である。 食べ放題客と非食べ放題客とを区別するために、「Buf」と書かれた食べ放題の札が渡された。これを携帯して、料理台に向かうというシステムだ。 蒸し鶏の冷製にはキュウリ、スライストマトも添えられていた。胡麻ドレッシングで和えられており、バンバンジーを思わせる。蛸わさおくらはネバネバとしており、タコのコリコリ感がアクセントになっていた。 トマト玉炒めにはブロッコリーも入れられている。酸味がちょっと強過ぎるようだ。ハンバーグには、トンカツのように刻みキャベツが付け合わされていた。ハンバーグはあまりうまみが感じられない。焼売はカニが加えられており、香りがよかった。 杏仁豆腐はややゆるめだ。甘味は控えめでよい。 メニューはどれも簡易的だ。1品1品をしっかりと食べるというよりも、お酒のつまみにするようなものばかりである。 客は20代後半以降が中心。女性が4割程を占めている。食べ放題客は2割にも満たなかった。 補充は遅い方だ。状態に関しても、それほど関心が払われていない。皿の片付けもなかった。 夜ご飯として食べるには物足りない。だが、値段は安い。飲み放題を付けるのであれば、リーズナブルな飲み会として成り立つだろう。
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