ニャーベトナム ヴェトナム館 大宮店
＜閉店しました＞

ルミネ大宮店ルミネ1の6階にある、ベトナム料理店で行われているランチ食べ放題。食べ放題は毎日行われている。

平日と土日祝日とでは、料金が異なる。当日は、料金が高い方の、土日祝日の方であった。

最寄り駅は大宮。駅を出て東口の方向に歩いて行けばよい。ルミネは駅ビルになっているので、すぐに分かるだろう。

種類数は全部で12種。種類数は少ない方だ。だが、あまり種類数の多くないアジア料理食べ放題店の中では、これくらいでも普通である。フォーはセルフクッキングであった。

味などについて。フォーは自ら米麺を茹でる。やり方が明記されたパネルがあるので、参考にするとよい。トッピング類には、タマネギ、鶏肉、モヤシ、肉団子、アサツキ、唐辛子が用意されていた。

生春巻きには、油揚げ、ニラ、モヤシ、レタス、チキンが包み込まれている。カレーの具材はチキンだ。辛味は弱かった。

揚げ春巻には、海老のスリ身が入れられている。さわらのヌクマムソースは、身が淡白なので、揚げてあるにもかかわらず、さっぱりとした仕上がりであった。

チェーには、たくさんの小豆とタピオカが入れられている。カスタードパイには、とても卵感があった。皮は柔らかく、小麦が香る。

味は悪くはない。だが、特別によいという印象でもなかった。

店内は狭い方だ。テーブル間隔は普通で、明かりは暗め。BGMには、笛による演奏曲が流されていた。

客は10代後半以降からと、若い。女性が8割を占める。

補充はよかった。片付けは遅めだ。制限時間は80分である。

前金制であった。名札は半分ほどにだけ付けられており、やや半端な印象だ。

種類数は多くない。制限時間もある。ムードは悪くないものの、狭さが原因で、ちょっとバタバタとした感じだ。

だが、味は悪くないし、各メニューは個性がある。平日の料金であればよいだろう。ただ、土日祝日の料金ではやや高く感じられてしまう。

開店してから、まだ間もない。食べ放題にも慣れてきて、もう2、3品くらいメニューが増えれば、とてもよくなるはずだ。