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ROOM DECO1階の食べ放題専門店で行われている、自然食のディナー食べ放題。地元の千葉県、特に三芳村の有機野菜にこだわりを持っているとのことだ。 食べ放題は毎日、ディナー以外に、ランチにも行われている。 ぐるなびでのHPはコチラ。 最寄り駅は海浜幕張。駅の北口に出て、国際大通り沿いに進めばよい。 種類数は全部で60種を超える。種類数は多い。種類数の多い自然食食べ放題の中でも、まずまずである。和食以外に、洋食や中華も見られた。多くはないが、デザートも用意されている。 味について。ペンネはかためだ。バジルがしっかりと付いている。秋の根菜サラダには、レンコン、サツマイモ、ニンジン、ゴボウが使われていた。どの野菜もちょっとかたさが残る。 奈のは特製いくらの玄米ちらしには、枝豆、錦糸玉子、海苔、イクラが使われている。牛蒡入り厚焼き玉子は牛蒡がアクセントだ。甘味が強い。 玄米のパエリアには、水菜、玉子、アサリ、トマト、カイワレ、イカ、ピーマンが入れられている。筑前煮の具材は、ニンジン、レンコン、こんにゃく、ゴボウ、シイタケ、スナックえんどうであった。 いか団子のチリソース煮は、ピリ辛とする。有機野菜ポトフには、ニンジン、ジャガイモ、ソーセージ、タマネギが入れられてあった。フレッシュルッコラがかけられている。 スウィートバナナポンチは、隠し味のブランデーがよい。 全体的に、味は悪くなかった。ただ、ものによっては、やや大味だったり、熱の通り方が甘いものがある。 店内は長細い。テーブル間隔は普通だ。床はフローリングで、天井は高い。明かりは暗かった。BGMにはジャズが流されている。 客はファミリーが多い。 補充は、ものによっては遅い。品切れたままのものもある。補充の際には、掛け声があった。片付けは遅い。 名札は付けられていた。説明は付いていたり、付いていなかったりと、半端な印象だ。制限時間はない。 種類数は多い。洋食や中華のメニューもある。制限時間がないので、ゆっくりと食べられる。 だが、料理台が狭く、混雑して窮屈だ。補充も十分とは言えまい。名札はあるものの、説明はあまり付いていなかった。PR力は強くない。 内容は悪くないだろう。だが、今や、食べ放題の中では、自然食は最も競争の厳しいジャンルのうちの1つなのだ。補充と料理の状態管理、説明書きの工夫など、もう少し上を目指していただきたい。
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