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新宿ヒューマックスパビリオン新宿東口3階の鍋食べ放題店で行われている、しゃぶしゃぶ食べ放題。 鍋は4種から選ぶことができる。値段は少し高くなるものの、2種類選べるコースも用意されていた。当日は、しゃぶしゃぶを選んだ。 新宿西口店のレポートも参考にしていただきたい。 ぐるなびでのHPはコチラ。 最寄り駅は新宿、新宿三丁目。三越の裏側に同ビルは位置している。駅からは近いので、場所はすぐに分かるだろう。 種類数は全部で24種。種類数はまずまずだ。リーズナブル系の鍋食べ放題の中ではよい方である。牛豚と2種類の肉が用意されているのはよいし、野菜類も豊富だ。前者はオーダー方式、後者はバイキング方式である。 牛肉はオーストラリア産のロース肉であった。脂はそこそこにのっており、臭みはない。大人しくて食べ易い味だ。豚肉には国産かぶらぎポークが使われている。千葉県鏑木産の豚もも肉は、さっぱりとしていながらも、豚肉の旨味を十分に楽しめた。 野菜類は比較的にどれも鮮度がよい。春雨は透明感があった。エリンギは肉厚で歯応えがあり、レンコンはシャキシャキと音を立てる。レタスはやや上品めで、春菊はよいアクセントだ。 豚肉と野菜がおいしく食べられた。 店内は138席と広い方だ。テーブル間隔は普通で、床はタイル。黒が基調で落ち着いた雰囲気。BGMにはボサノバが流されており、そこそこにムードがある。ただ、合コンを始めとした団体客も少なくなく、喧騒が絶えない。 客層は20代前半以降から。女性が4割を占める。 肉類の補充はよかった。オーダーするとテキパキと運んでくれた。ただ、それに比べると、野菜類の補充はちょっと後手に回っていた印象だ。従業員は親切で忙しく働いている。 カジュアルでリーズナブルな設定ので、よくも悪くも騒々しい。味と種類数を考えるとリーズナブルなので、喧騒さえ苦手でなければ、利用するとよいだろう。
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