和風ネパール料理 ミトラ

●ランチセット（1品選択）

1種のカレーセット 840＝サラダ、ライスorナン、本日のカレーorチキンカレーor野菜カレーorマトンカレー

2種のカレーセット 945＝サラダ、ライスorナン、野菜カレー、チキンカレーorマトンカレーorキーマカレー

3種のカレーセット 1000＝サラダ、ライスorナン、野菜カレー、豆カレー、チキンカレーorマトンカレーorキーマカレー

※カレーは1回お代わり

※辛味は甘口、中辛、辛口、激辛の4種

※ランチセットのサービスでモモ

国立のネパール料理店で行われている、ナンもしくはライスの食べ放題。ランチのカレーセットを選ぶと、ライスもしくはナンが食べ放題となる。高校生と大学生に限っては、カレーも1回のみお代わりができる。

本日のカレーはチキンマサラカレーであった。3種のカレーセットを注文して、カレーはマトンカレーを、ドリンクはラッシー選んだ。

ランチセットのサービスで、モモが2個運ばれて来た。

最寄り駅は国立。南口を出て、旭通りを入ってすぐのところに、同店が入居するビルが位置している。

ナンはふっくらめであるが、かたい方だ。油脂が塗られておらず、生地もそれほどリッチではない。悪くはないものの、それだけで食べるのには地味である。野菜カレーにはナス、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジンが入れられていた。マイルドであるがややスパイシーさも感じられる。豆カレーにはウラッドや緑豆が使われているようだ。豆が多く入れられており、ほっくりとした食感を楽しめる。マトンカレーはコクがあった。よい意味で羊臭さが感じられたものの、時折にクローブの高貴な香りも漂う。ラッシーは甘味が非常に強い。

ナンもカレーもまずまずだ。カレーは比較的に具在感がある。ただ全体的に、リッチ感にはやや欠ける。

店はあまり広くない。マンションの住居用1室を店舗にした感じだ。テーブル間隔は普通で、床はタイル。小さなブラウン管のテレビが置かれており、インドかネパールかの映画が流されている。

客層は30代以降が中心。女性が多かった。

補充は普通だ。混雑していなかったが。運ばれて来るまでにやや時間がかかった。食べ終わると、お代わりはいるかどうかを訊ねてくれた。

味は、丁寧ではあるものの、全体的にやや大人しい。カレーの種類がかなり固定されているのは残念だ。同店の調理師はカトマンズの一流ホテル「アンナプルナ」で調理師として勤めていたことがあり、レパートリーも豊富だそうである。それだけに、もう少しカレーの種類数を増やして、選択できる楽しみも与えてもらいたい。