マンハッタンラウンジ【ニューヨークランチブッフェ】

●パン9種

オレンジパン、小豆パン、レーズンパン、バゲット、カイザーゼンメル、プチバケット

フォカッチャ、フレンチトースト、ガーリックトースト

●冷菜10種

海草とコンニャクサラダ、コーン、ニンジンサラダ、牛肉と大根のみぞれサラダ、春雨サラダ、水菜のパリパリサラダ

オニオンサラダ、グリーンサラダ、キュウリ、プチトマト、シーザーサラダ

トッピング3種（パルメザンチーズ、フライドオニオン、クルトン）、ドレッシング6種（フレンチ、サウザン、野菜香味、大根おろし、バジル＆トマト、黒酢の玉ねぎ）

スモークサーモン、マカロニサラダ

●和食2種

じゃこご飯、創作寿司

●温菜10種

ニョッキとボロネーズのグラタン、渡り蟹のトマトクリームパスタ、ビーフカレー、ライス、ミネストローネ

ローストポーク、本日の魚料理、本日の温野菜、エビカツ、ゴボウのフライ

●テーブルサーブ1種

カットステーキ

アプリコットタルト、メープルバナナ、ショートケーキ、チョコレートケーキ、チョコレートブラウニー

シュークリーム＆チョコレートソース、ベイクドチーズケーキ チョコレートソース、ヨーグルト＆フルーツカクテル

パンナコッタ（ソース3種＝キウイ、ストロベリー、マンゴー）

アイスクリーム3種（抹茶、ストロベリー、バニラ）、シャーベット2種（グレープフルーツ、アプリコット）

フルーツ3種（キウイ、パイナップル、ルビーグレープフルーツ）

ANAインターコンチネンタルホテル東京36階のレストラン＆ラウンジで行われている、ランチ食べ放題。食べ放題は毎日行われている。平日よりも土日祝日の方が値段が高い。

以前の値上げ前のレポートも参考にしていただきたい。

種類数は全部で30種以上。種類数は多い方だ。冷菜、温菜、デザートのバランスがよい。ただ、温菜にもう少し重点をシフトしてもよかった。パンとドレッシングが充実している。

ドリンクとカットステーキは、サーブ方式であった。カットステーキは、スパイシーオニオン、ワサビバルサミコの2種からソースを選ぶことができる。ステーキの焼き加減はミディアムで、肉質は柔らかい。

オレンジパン、小豆パンはどちらとも、ブールにオレンジや小豆が練り込まれている。オレンジパンは酸味はあまりなく、甘くてフルーティ。小豆パンは小豆が多く、和洋折衷の色合いが強い。

牛肉と大根のみぞれサラダは、大根おろしと酢の塩梅がよく、サッパリとしている。マカロニサラダはマヨネーズで味付けられており、ハムとキュウリが使われていた。

ローストポークは低温調理したハーブポークだ。ショウガおろしソースがかけられており、香味がある。本日の温野菜は、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワーであった。

アプリコットタルトは酸味がしっかりとしている。メープルバナナはパウンドケーキ風で、ゆっくりと鈍くメープルとバナナが香る。チョコレートケーキは、ココア生地にチョコレートムースを載せ、ラズベリーソースをかけたものだ。

特に目玉はないものの、どれもおいしく食べることができた。

客層は30代半ば以降が中心。女性が7割を占める。近隣の会社員も多かった。高層階からの景色は非常によい。すぐ目の前に、皇居を望める。高景色のため、窓側の席は全て予約で埋められていた。

補充が早いだけではなく、料理台もきれいにしている。皿の片付けもよい。ドリンクの注ぎ足しも早かった。従業員は皆、テキパキと動いている。

値段は安くないものの、高過ぎるという程ではない。味、種類数、居心地に加え、高層階からの眺望も楽しめる。アッパークラスのホテル系食べ放題の入門として、相応しい食べ放題店だ。