メゾン ジェ トウキョウ

目黒雅叙園1階にあるクラブラウンジのスペースで行われているケーキ食べ放題。目黒雅叙園にある「メゾン ジェ トウキョウ」で作られたケーキが供される。

期間限定のイベントであり、2部制だ。「maison g TOKYO 春の新作デザート＆ストロベリーフェア」と題されている。次回の開催日は同年5月8〜9日なので、注意してもらいたい。

当日は、2日目の1部であった。

種類について。種類は全部で20種強用意されている。フェアのタイトル通り、イチゴが目立つ。チョコ系も少なくない。氷菓は全く用意されていなかった。ケーキ食べ放題としては、まずまずだろう。

味について。サンドイッチのタマゴは、マヨネーズ味が強い。ラップサンドはツナ、マヨネーズ、レタスがトルティーヤで巻かれたものである。トルティーヤはしっかりとした食感。味はツナマヨである。フォカッチャにはローズマリーがトッピングされており、ハムが載せられている。オリーブオイルの香りもよい。

チョコレートのパウンドケーキはコクがまぁまぁだ。ちょっとパサパサし過ぎているかも知れない。ティラミスフレーズは、軽く酸味が舞う。苦味よりも酸味の方が主役である。タルトフレーズはタルト生地がサクサクだ。だが、かた過ぎず、適度に崩れる。生地に含まれたアーモンドプードルがよく感じられた。イチゴの迫力はまずまずである。オレンジムースとホワイトチョコレートは、ホワイトチョコレートの優しい甘味がよい。ココアのチョコレートは口溶け感がある。上品な香気が広がる。ウーロン茶のチョコレートは立ち上がりに渋みが感じられた。

全体的においしく食べることができた。軽食類も悪くはない。ケーキも新作が少なくなかったようだ。

店内は、程よく広い。テーブル間隔は広めだ。シックで落ち着いた雰囲気である。制限時間は90分なのだが、1部のすぐ後に2部が行われるので、実質的には90分もない。そうのんびりとはしていられない。居心地はよいので、勿体無いことである。

8割ほどであろうか、客は女性が多い。年齢層は20代半ば以降が中心だ。

補充はよい方である。ただ、終盤になるにつれ、遅くなったり、品切れになるものが現れた。片付けは早い。

開店前から、店の前には列ができていた。それを察してか、開店時間の20分ほど前に入れてくれた。

「メゾン ジェ トウキョウ」のケーキを食べることができるのはよい。種類は少なくないし、新作も用意されている。味の方も、上品であったり、面白いものがあったりしてよい。

ただ、後半の補充力低下と、慌しい部制は気にかかるところだ。この盛況ぶりからすると、今回の食べ放題は成功と言えるだろう。だが、食べ放題はまだ始まったばかりである。今後の更なる躍進に期待したい。