インド料理 マハラジャ 海浜幕張店

ライス、ナン、カレー4種（ダール タルカ、ベジタブル ジャルファレイズ、チキン カシミール、キーマ マタール）、サラダ3種（キャベツ、ミックスベジタブル、ワカメ）、ドレッシング2種

スパイオニオン、トマトチャツネ、パパード

ワールドビジネスガーデン マリブダイニング3階のインド料理店で行われている、カレー食べ放題。食べ放題は毎日行われている。

最寄駅は海浜幕張。駅の南口を出て、国際大通りを2分も歩けば、同ビルに辿り着ける。

種類数は全部で10種程。種類数は少ない。ドリンクは用意されていなかった。サイドメニューもほとんどない。ただ、カレー4種というのはよい方である。

ライスはジャポニカ米だ。ナンは大量に作られて並べられているために、状態がよくなかった。膨らみはあまりなく、ペチャンコになっているものが多い。油脂は塗られておらず、リーンな味わいである。

ダール タルカはレンズ豆のカレーだ。ちょっとドロリとしており、豆の甘味と風味が仄かに感じられる。表記は、「ダール タルカ」となっていたが、「ダール タダカ」の方が一般的だろう。後者にした方が分かり易いのでよい。ベジタブルカレーには、ジャガイモ、カリフラワー、インゲン、ニンジン、ブラックペッパー、クミンが使われている。辛味もそこそこにあり、複雑な味わいだ。ジャルファレイズとは、唐辛子、トマトタマネギ、パプリカを炒めて煮たインド料理のことだ。チキン カシミールではササミ肉を使っており、サッパリとしていた。スパイスには、クローブ、カルダモン、ショウガが使われている。キーマ マタールは辛味が強い。タマネギ、カルダモン、ジャガイモ、グリーンピースが入れられている。マタールとはグリーンピースのことだ。

カレーはどれもおいしく食べられる。ただ、ナンとライスが物足りないので、カレーのおいしさを引き立てることができていなかった。

店内には65席あり、あまり広くない。テーブル間隔は狭めで、床はタイル。BGMにはインド音楽が流されていた。

客はファミリーが多い。女性が4割を占める。

補充はちょっと遅かった。特にナンが追いついていない。片付けはなかった。

バイキング方式にされていたものの、ナンの補充は間に合っていない。かと思うと、作り過ぎてしまい、状態が悪いまま放置されている。いっそのこと、ナンはオーダー方式にした方がよいだろう。

ナンやライスやサイドメニューは物足りないものの、カレーはおいしく食べられる。カレー以外にあまりこだわらないのであれば、利用するとよい。