インド料理 マハラジャ 銀座五丁目ニューメルサ店

ニューメルサビル7階のインド料理店で行われているランチバイキング。土日祝日にのみ行われている。

ぐるなびでのHPはコチラ。

ホットペッパーでのHPはコチラ。

最寄駅は銀座。同ビルは中央通り沿いに位置しているので、場所は分かり易い。

10種類と少なかった。ただ、インドカレー食べ放題の中では普通くらいである。ドリンクがないのは残念だが、チキンティッカがあるのはよい。ナンとチキンティッカはオーダー方式となっており、着席すると自動的にオーダーされる。

ナンはふっくらとしており、油脂はあまり塗られていない。ナチュラルな感じだが、ほんのりと甘味が差す。ライスはインディカ米でサラサラしているので、カレーとよく合う。

ベジタブルカレーにはジャガイモ、ニンジン、インゲン、グリンピース、カリフラワーといった野菜と、クミン、ブラックペッパーといったスパイスが入れられている。バターの香りが豊かだが、辛味は強い方だ。シーフードカレーもバターがたっぷりのリッチな味わい。辛味は普通で、マイルドな口当たりだ。海老、イカ、アサリの他にシイタケやタマネギも加えられており、クミン、ブラックペッパーも見かけられた。辛口チキンカレーにはパウダーのブラックペッパーが加えられているので、黒っぽい色合い。味わいは濃厚で、スパイシーで刺激的。チキンは骨と皮なしで、たくさん入れられている。

チキンティッカはヨーグルトが効いていて酸味が心地よい。身もジューシーである。スパイシーで癖になる味だ。

スージハルワはパスタの小麦粉である「セモリナ粉」で作ったインドのお菓子。そのまま食べてもよいが、甘いのでナンに付けてもよい。

カレーもナンもライスもおいしく食べられた。チキンティッカもおいしい。カトリも置かれている。カレーを盛るのにカトリを使うとよいだろう。プレートはノリタケの機能性の高いグランドセラムシリーズであった。

店内には48席があり、あまり広くない。テーブル間隔は普通である。BGMにはピアノ演奏曲が流されていた。

客層は30代以降が中心。1人客も少なくない。女性が半分を占めている。

あまり減っていなかったので、補充は特になかった。ナンとチキンティッカのサーブは早い。皿の片付けはあまり行われなかった。

種類は多くないが、おいしい北インドカレーやナンを食べたければ、オススメしたい。