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横浜市青葉のベーカリーイタリアンレストランで行われている、パンのプチバイキング。ブランチメニューを注文するとパンが食べ放題となる。 ブランチメニューが用意されているのは、平日ランチのみ。それ以外の日時でも、「マカロニセット」と名付けられた同じようなシステムのメニューが用意されている。だが、2人以上でなければならない。 本日のトマトソースパスタはシチリアーナ、本日の和風パスタはほうれん草とベーコン、本日のクリームパスタはエビクリーム、本日のニョッキは生ハムであった。 当日はパスタのぷりんブランチを注文して、本日のクリームパスタ、ピーチアイスティー、プレーンの恵比寿西二丁目ぷりんを選んだ。 ぐるなびでのHPはコチラ。 最寄り駅はたまプラーザ。改札を抜けたら北口に出て、4番乗り場のバスに乗る。「荏子田二丁目」停留所で下車して、そこから1分程歩けば、同店に辿り着く。駅から歩いて行くには厳しい距離だ。 パンの種類数は全部で13種。種類数はまずまずだ。少なくはないだろう。ただ、入れ替わり制なので、一度に全てが置かれているわけではない。いつなにが供されるか、分からない状態だ。似通ったパンも少なくはない。 エビクリームパスタは、スパゲティである。シコシコのアルデンテと宣伝されていたが、その通りの食感であった。かためが好きな人にはよいだろう。エビは3尾入れられており、輪切りの黒オリーブも入れられている。クリームでこってりとはしているものの、しつこくはない。 フォカッチャは基本的にどれも似通っている。青のりのフォカッチャは香りも立ち、和洋折衷で面白い。レーズンパンは柔らかかった。ブリオッシュはブール型である。黄色がかっており、リッチな口当たり。厚切り食パンのガーリックトーストは食べ応えがある。ミルクトーストは三角形をしており、粉糖がかけられていた。厚みがあり、噛むとじんわりと甘味が広がって行く。 ぷりんは店売りのままのプラスティック製容器で供された。トロトロとしており、なめらかだ。今流行の食感である。 どれも、そこそこにおいしく食べられた。パンはそれほどは手が込んでいない。テーブルブレッドが中心だ。 124席を擁しており、店内は広い。ただ、テーブル間隔は狭かった。平屋造りで、天井が高く、見通しがよい。天窓から光が差し込んでくる。オープンキッチンで、大きな窯が設えてあった。 客層は30代前半以降。女性が9割以上を占める。幼児を連れた主婦グループが多かった。店内は非常に騒がしい。 補充の早さは普通だ。パンの補充は何とか間に合っていたが、後手に回り気味である。混雑のせいで、メイン料理が供されるまでに時間がかかった。従業員は親切で機敏に動き回っている。 パンの前に名札が置かれていた。だが、パンの入れ替わりが激しく、名札の入れ替えはあまり追い付いていない。間違っていて、誤解を招くこともある。名札を置くなら置くで、もうちょっとしっかりとしてもらえたら嬉しい。 セットのボリュームはあるし、パンの種類数も少なくはなかった。のんびりとしたブランチを楽しみたいのであれば、利用するとよいだろう。
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